第1148章 高階轉職憑證(第1/3頁)

羅納德覺得，這次回去以後，應該可以做好被公司核查以及進行活動小組解散的事情。

付宇連忙搖頭，他其實認為，羅納德匯總的資料內容確實比不上自己，因為沒有大量的烹飪實操做為依據，任何的理論知識都只是紙上談兵。

但是

這一份資料如果不按照製作指南的標準去整理，完全可以成為一份非常詳盡的新手入門教材。

付宇原本就在思考這樣一個問題，怎樣才能幫助剛入行的美食圈新人迅速掌握這種烹飪技能。

他自己的能力終歸是有限的！

怎樣才能提高基層後廚人員的水平，讓他們可以迅速進行掌勺的初步操作。

而現在，付宇有了辦法！

羅納德匯總的這份資料就是非常好的指導教材，可以做為初級入門指南使用！

所以，付宇笑著對羅納德說道：“既然來了，咱們交流一下，你再走吧！”

羅納德轉念一想，自己千里迢迢的來到這裡，能有機會交流一下，也是件好事兒。

而且透過剛才的烹飪展示，他確實對付宇的廚藝水平有了更進一步的認識，不論有多羨慕和嫉妒，其實打心裡頭還是挺佩服對方的。

現在付宇願意跟他交流一下指南匯總的事情，他也很願意。

想到這裡，羅納德忍不住笑了笑：“我在一年前開始籌畫匯總烹飪火候掌控技能的指南，當時為了募集資金，我向總公司遞交了活動小組的專案資金申請。因為我是美食機構的分割槽負責人，所以獲批的資金非常可觀，當時我曾向領導承諾一定會做出成績，完成指南的匯總.”

羅納德向付宇講述了自己建立活動小組的經歷。

說完之後，他忍不住說道：“我原本是希望可以在今年完成烹飪火候掌控技能指南，然後進行官方審批，再推廣宣傳到全世界。”

付宇點頭，這和他的想法不謀而合。

不過，同樣，他想到了一個問題：“對了，如果是進行指南推廣的話，一份指南的售價是什麼樣的？”

羅納德還真系統的做過市場調研，不過他是按照本國的美食圈行業熱度進行的價位定製。

“我們既定的是100美金一份，當然了，相應的烹飪指導影片也都會陸續推出，到時候價位也會進行調整。購買者可以根據自己的實際情況進行選擇和購買。”

“我們會聘請廚藝水平高超的專業大廚，進行操作細節的展示講解，這份指南會進行徹底的完善，裡面所有的操作步驟都會有效規避開日常烹飪時出現的問題”

“類似於系統的烹飪教學指南，而且使用之後，我們這邊還可以建立專業的銷售網點，不光售賣，還會進行回收，只不過回收的費用會很低！”

付宇一聽100美金，頓時忍不住搖了搖頭。

摺合人民幣800來塊，價位定的太高了，入圈的新人個人經濟水平大多有限，能有多少人捨得花這份錢？

“這樣的價格，都可以進入正規的廚師學校唸書半年了。”

而半年的時間，基礎的烹飪操作也都學得七七八八，畢竟廚師學校第一年是系統教學基礎烹飪操作技能，第二年則全是實操課程。

羅納德忍不住嘆了口氣！

的確如此。

其實他當初定價時，也考慮到了這方面的問題，但是沒辦法，他需要考慮多方面的問題。

總公司投入了這麼多的資金，總要看到受益，自己帶著團隊辛苦一年多，也不可能單純是為愛發電。

原本他已經打算好，不行只能將自己所有的資產變賣了去填坑。

但是，付宇的話忽然點醒了他!

對啊！

既然像這種高階的市場沒法做，不好運營，那麼他們完全可以去做平民市場！

誰說指南就是一定要高階，一定要貴呢？

如果能將初級的指南做好了，將內容進行完善，哪怕以後無法升級成付宇那樣的高階指南，但至少在程度上更能被廣大的美食圈新人們接受。

而在這個基礎之上，今後，他還可以帶領活動小組進行指南銷售後的市場調研，進一步完善指南的內容，可以做更多的基礎烹飪技能指南的匯總。

但是，現在最關鍵的其實是鋪開市場。

指南的推廣和宣傳是受到一定時間限制的，就比如國外的一些烹飪技術傳到國內需要三到五年，甚至更長的時間，那麼付宇現在匯總出來的基礎烹飪指南想要進行擴張，也需要很久.

這樣一來，羅納德完全可以在國內這邊進行投資，以合作相容的形式去推廣自己活動小組完成的烹飪指南，降低投資成本的損失，先以低廉的價格，將市場開啟，最後再回歸國外！