畢竟隔行如隔山。

李東序笑笑:“我們店是專門做江魚的,不會融入其他的菜式,要不是你說準備招待內蒙過來的客戶,我哪能張羅做這個羊蠍子鍋。

而且這鍋子也不是我們店裡的人做的。”

管副主任一愣:“不是你們店裡的人做的?”

李東序解釋道:“檔口這邊來了一位外地過來進修的廚師,叫付宇,烹飪水平很高,你們吃的那個羊蠍子鍋就是他掌勺做的。”

管副主任驚訝道:“是嗎?那他確實挺利害的。”

席面上的那一鍋羊蠍子做的確實是非常好吃。

羊肉的質量好是一方面,菜餚的味道也是真的很特別,吃著就是比其他地方的更香,更好吃!

管副主任不懂烹飪,也不瞭解美食圈的規矩。

他遇事想事考慮的首先是利益,其次才是別的方面。

李東序跟他是十幾年的好友了,彼此關係親近,又不在同一個業務圈子裡發展,平時說話向來不會顧慮那麼多。

管副主任隨口問道:“他這羊蠍子做的確實是好,應該是有自己的烹飪竅門,就他這一手羊蠍子鍋做的完全可以自己獨立開店了。

或者不開店,出本烹飪食譜也行啊,就像是那種烹飪操作的指南!”

李東序開始還認真聽著管副主任說話,聽到最後,不由微微一愣。

指南?

烹飪指南?

付宇只不過做了一道羊蠍子鍋,能出指南?

要知道,烹飪指南就相當於是一份烹飪菜譜,一份可以做為推廣的烹飪準則!

付宇才多大歲數?

一共經歷過多久的工作生涯?

他之前的烹飪平臺,僅僅是北安那個小地方的千里馬飯店。

就憑這些,他能製作出烹飪相關的操作指南?

要不怎麼是外行呢,說的話簡直像在開玩笑一樣。

李東序沒把管副主任的話當回事,他想的是怎麼才能接住這一次潑天的富貴!

活動中心有意向將接下來的待客宴席全部安排在他們福成醇檔口,這是天大的好事啊!

一方面是前來用餐的人裡,如果有業內的高層,甚至是優秀的科技人才,那麼用餐時,指不定就會有媒體跟著進行拍攝錄製。

另一方面,就算是私下裡的用餐,如果吃的好了,那也是為自己店帶來了一波新的顧客群體。

最關鍵一點,檔口這邊的客源有了穩定的保障,同時,還能跟活動中心的領導們拉近關係,以後相處時也更容易,順便拓展了個人的人脈圈子。

這件事情需要跟付宇溝通,畢竟能做羊蠍子鍋的人只有付宇。

想到付宇,李東序覺得這事沒什麼難度。

雖然接觸的時間不長,但李東序對付宇還算是有些瞭解。

如果是關於接單的事情,只要付宇能做,就肯定會答應下來。

這小子很有責任心,而且對於廚藝烹飪態度很嚴謹認真,這也是李東序欣賞對方的原因。

除了這些,還得將事情彙報給老闆劉永平。

能跟活動中心這邊交好的機會說什麼也不能錯過,到時候還得劉永平過來接待招呼。

想到這裡,李東序說道:“活動中心這邊什麼時候開始安排待客的席面?我得提前跟店裡那邊彙報,食材採購方面也得預先準備著。”

管副主任說道:“明天應該有一份,但還沒定下來,如果確定了,我儘量提前跟你打招呼。”

李東序直接說道:“行,我現在就聯絡我老闆。”