第1111章 這小子只有24歲(第2/4頁)
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普通人能拜到一個水平高超的師傅,已經是謝天謝地了。
付宇這是直接拜了好幾位師傅!
怪不得人家這麼厲害呢。
其他人也紛紛點頭,是啊.怪不得人家厲害呢!
人家這是師從好幾方呢,有著先天的優勢,接觸的菜餚烹飪種類和操作手法肯定也特別多!
嗯!
大家忽然在這一刻覺得能接受了。
畢竟輸在起跑線上算什麼丟人?
人家跟著師傅掌勺時,自己還在那兒摸索著切墩兒呢,這哪能一樣。
眾人紛紛對視點頭。
這個理由實在是太能安撫人心了。
完美彌補了付宇對他們造成的心靈創傷。
魚生菜餚完成,後廚眾人說歸說,笑歸笑,總算是真正鬆了一口氣。
楊鳴感激的伸手搭住付宇的肩膀,拍了拍,沒說什麼,心裡頭卻是非常感慨。
這付宇啊,真的是總能讓人有驚喜!
誰能想到這麼年輕,竟然這麼靠譜!
李東序回到後廚,看見楊鳴和付宇湊在一起親近的說話,其他幫廚也都圍在旁邊,於是問道:“幹嘛呢?活都幹完了?”
看到李東序回來,楊鳴把事情經過原原本本的學了一遍。
李東序聽完,饒是知道付宇廚藝不錯,也還是多少有些驚訝。
他可是店裡的大廚,自然明白這道菜烹飪有多難。
等楊鳴說到付宇幾乎是復刻原版魚生的烹飪操作,李東序也忍不住笑呵呵的看向付宇,這小子,真的是可以!
魚生這道菜那可是特別考驗廚師的刀工,而且在活魚的處理上要求也特別多。
付宇或許以前在千里馬的時候,就做過這道菜。
不過旗艦店這邊的魚生在烹飪時,都是進行過改良創新的,不但融合了各地魚生做法的精髓,而且在保證江魚鮮美滋味的同時,更貼合首都當地這邊的飲食喜好。
這道菜,哪怕是其他分店的大廚過來,也都得觀摩練手幾次,摸索出經驗了,才能真正掌勺。
可是,沒想到付宇竟然完成的這樣輕鬆精細!
細思極恐!
不過
李東序在聽聞付宇拜了好幾位師傅跟著學廚以後,卻沒像其他人那樣鬆了口氣。
相反,他忽然覺得這也不失為一個提升自身廚藝的好辦法!
或許,自己應該給師傅打個電話,問問對方在圈子裡還有沒有哪位認識的大佬
這事兒沒準真的可行!
完全不知道自己信口胡謅的說辭,竟然引起了李東序欺師滅祖,另拜師門的心思。
幾個人沒等閒聊幾句,就各自忙碌起來了。
臨時接了一單加菜,雖然沒耽誤太長時間,但顧客那邊卻因為急著回去籌備下午的活動,叫著服務員開始催菜了。
倒不是急著吃這兩道,而是其他的菜上的速度也不快。