原來有這麼多的考慮在前。

不過,這樣一來的話,對別人

來說可能比較麻煩,想學又沒有那個能力。

但是!

對付宇來說,幫助卻很大。

他完全可以透過這些資料和烹飪影片進行學習摹仿,甚至可以將很多操作細節融會貫通使用到自己的日常烹飪操作中。

學習個人技能沒問題,掌握烹飪絕活也沒問題,透過這些資料研究福成醇特色菜的烹飪方法,這些都不是什麼難事兒,只要給他時間和實踐的機會就行!

付宇現在明白一點了。

很多外來的進修人員,想要過來旗艦店這邊學習烹飪,其實負責帶人的大廚根本不在意,甚至巴不得拿對方練手,彼此交流學習,只要最後他們能有點進步就行。

畢竟幾家分店在菜餚的安排上都各有差異,主要還是以迎合當地顧客的飲食習慣為主。

可以學習和交流的東西還是比較多的。

這也給了付宇一定的啟發。

自己完全可以把關於江魚菜餚的烹飪技巧和方法,運用到其他的菜餚烹飪上面,在食材的搭配,口味的調整,以及擺盤造型的設計上進行合理的改動。

這樣一來,他就可以完全自創出一整套全新的付氏菜譜了!

而且豐富了自己在菜式上的多樣性之外,他還能對自己的個人技能進行擴充!

將來沒準真的可以研創出獨屬於自己的付家菜。

這是一個很有前景的方向!

想到這裡,付宇都有些興奮了。

不過,想法好是好,就是可能耗時比較長。

短時間內想要達成這個目標,肯定是不行的。

而關於福成醇幾位大廚的個人絕技,付宇捧著手機,跟捧著武功秘籍一樣。

等把這些展示影片都學完,遇到不懂不會的,就去向楊鳴請教,實在不行,還可以找李東序,甚至是劉永平。

進修的日子剛開始,學習的機會以後有的是。

付宇也沒特意熬夜,翻看了兩個烹飪影片後,就休息了。

這一夜,他睡得特別安心特別沉,連夢都沒有做。

第二天一早起床的時候,付宇看了眼時間,不由無奈的嘆了口氣。….

他是真沒有睡懶覺的命啊!

哪怕是現在不用早起趕著去上班,也還是在生物鐘的控制下,早早的就醒了。

活動中心那邊八點半正式開門,工作人員最早也要八點才能入內。

眼下這才五點半,時間太趕趟兒了。付宇在床上躺了一會兒,實在睡不著,索性起來將房子打掃了一下,髒衣服扔洗衣機裡,都忙完,這才換了身舒適的衣服,早早的去上班了。