第1060章 觸發後續任務(第2/4頁)

按照點餐單上的菜餚來看，用餐的人最多也就三個人，甚至是隻有趙清華和負責點餐的那個人。

菜色也只是以好吃為主，明顯不是為了招待客人，應該只是自己想要解饞。

其他的菜除了爆炒，就是油炸，而且口味都是以酸甜為主。

為什麼只這一道菜有所不同？

以著系統頒佈任務的歷來規律，這一桌席面肯定是跟任務的完成度掛鉤的。

而被趙清華特意備註要求的菜餚意義在哪兒呢？

對了！

付宇順著貼在牆壁上的點餐單，一道菜一道菜看過去，腦子裡回想著之前點餐員說的那一番話。

趙清華要求用海鮮和青蔬烹飪燴菜，並沒有強調口味。

不對！

付宇忽然意識到一件事情，自己可能想偏差了。

自己一直去把海鮮燴菜和普通的燴菜聯絡在一起。

導致付宇在一開始進行烹飪時，就把這道菜的口味直接定義為了鹹鮮為主，而忽視了顧客原本的飲食喜好！

既然是連環任務，那麼每一環的任務就應該都是相輔相成的！

所以這道菜在口味方面，應該也需要往酸甜口味的方面靠攏才對！

頓時！

幾乎是念頭剛在付宇腦海裡浮現的瞬間，他發現自己的任務進度突然增加了5點！

這一下子，付宇大喜！

難道

趙清華這是在其他地方吃過這道酸甜口味的海鮮燴菜？

對！

很有可能！

海鮮類的菜餚原本就是以酸甜，麻辣的烹飪口味為主。

而酸甜口味在調製時，一般都是直接以糖醋汁進行勾兌。

這些都是海鮮食材烹飪時常用的操作手法。

但是在做燴菜的時候，用糖醋汁調味，這個可就有點太敷衍了。

什麼是燴菜的特殊滋味？

是無論山珍海味，還是青蔬配菜都燴制在一起，煮出來的一鍋軟爛菜餚，滋味更濃郁，吃的時候，品嚐的就是各種食材浸足湯汁，品的就是其軟糯多汁的口感。

說白了，燴菜吃的就是食材本身煮製出來的味道，而不是靠著調料硬勾兌出來的滋味。

仔細回想，第一次接到連環任務，烹飪的菜餚是荔枝滑肉湯，烹飪時操作個人技能是煮制。

第二次任務，烹飪的是魚香肉絲和糖醋排骨，兩道菜烹飪時使用的都是個人技能調製。

而現在到了第三個任務，依然用到了煮制個人技能，但是調製的技能卻明顯有了差異。

付宇一開始還以為前兩次的任務內容是為了這一次做鋪墊，現在看來，是直接讓他在烹飪方法上進行提升和改良。

想到這裡，付宇頓時擔心起來。

海鮮燴菜不適合進行糖醋汁調味啊？

如果不用糖醋汁的話，那菜餚的口味就無法符合趙清華的喜好。