第1223章 偷師學藝(第1/3頁)

而就在所有人紛紛議論的時候，埃裡克目光熱切的看著何捷，說道：“前些日子，我有幸同付廚通了電話，據我所知，他幫專項小組修改的指南內容，只是在原有的基礎上加以改進。”

“而付廚自己已經完成了相關內容的指南匯總，並開始整理成專業的【烹飪火候掌控技能的使用技巧和指南】的書籍。”

“所以，我此行的目的，就是希望能見一見付廚，可以跟著他一起將這本烹飪指南書籍進行完善，更好的去為烹飪事業服務！”

埃裡克的一番話，讓在坐眾人都沉默了。

哪怕沒有看到指南的內容，此時，他們也能預想的到，如果這本書真的順利完成並發表，一經問世，勢必會成為業內的一項學習教材標杆！

甚至所有的紅案廚師，都會人手一本，或自己留用，或指導手底下人時當教科書。

畢竟，想要做好廚師，必須精準掌握好基礎烹飪技能。

火候掌控技能又是基礎技能中最為重要的一項！

魯佔龍眼瞧著大家的好奇心越來越重，忍不住說道：“我是真沒想到原來埃裡克大廚也想要認識付廚，那正好，付廚今天也在場，現在就讓我們用熱烈的掌聲，歡迎今天的重要嘉賓，付宇，付廚！”

透過剛才付宇的講解，他們是真的學到了不少的東西，也增漲了相關方面的見識，甚至對自己早就熟練掌握的火候掌控技能又有了全新的認識。

雖然一開始就知道埃裡克會來參加本次的沙龍活動，但是，沒想到埃裡克竟然是奔著付宇匯總的烹飪指南過來的，而且他還想加入其中。

魯佔龍在圈子裡混了這麼多年，太瞭解這裡面的行情了。

付宇的發言，一共也沒有多少的時間。

魯佔龍介紹完，殷切的陪同著埃裡克朝著下面預留出來的位置走去，兩人挨著坐下。

烹飪不像其他行業，做多做熟了，就能自然而然的領悟到操作精髓和要點。

而此時，付宇剛經歷了大起大落，已經變得非常淡定。

而付宇則是開啟了自己烹飪的那段影片，直接將進度拉到了火候掌控操作最為關鍵的地方。

魯佔龍笑著說道：“大家可別看付廚年紀輕，就小瞧了他，我之前說的話都是真的，付廚對於烹飪操作的水平非常厲害，同時，關於火候掌控技能也很有研究。”

說到這裡，付宇拿起了已經列印好的足足有幾十頁的指南初稿。

很快，付宇根據這段烹飪操作的細節處理，開始了今天的經驗交流和分享。

“這就是我目前已經匯總完成的【烹飪火候掌控技能使用技巧和指南】”

付宇等掌聲停止了，這才繼續說道：“感謝大家的配合，我分享完了自己的烹飪經驗和想法。下面，我想跟大家說的是另外一件事情。”

真正能拋頭露面被大夥所周知，往往需要人脈的鋪墊，以及機遇的幫扶。

美食圈有很多廚藝水平高超的廚師，幾乎一輩子就窩在自己的地界，經營著一家生意紅火的飯店，掌勺烹飪，帶徒弟，一門心思將自己研創的菜餚進行改進，最後一代傳一代。

付宇果然是個天才，竟然都已經完成了指南的匯總工作。

同樣，他應該也是一個行事非常低調的人。

在這種時候，大家總是會下意識的將對方放到同自己同等的水平，甚至是比自己更高的層次上面去。

這種先入為主的看法，會讓人覺得年輕不在是缺陷，反而成為了一項非常讓人羨慕的加分項。

他從容的站起身，徑直走向埃裡克。

埃裡克的表情並不比在座的其他人好到哪兒去，他驚訝的看向正微笑走過來的年輕人。

付宇同埃裡克打過招呼後，又轉身面向大家，笑著自我介紹道：“大家好，我是付宇，非常榮幸受邀參加本次的烹飪交流沙龍活動。”

在場眾人面面相覷，一臉的難以置信。

既是因為一開始魯佔龍對付宇的推崇，又是因為埃裡克對付宇的讚賞。

不光是在座的其他人，付宇自己本身對於烹飪基礎技能的操作，很多時候都會產生這樣的想法。

其實，烹飪操作的難度，並不一定是越難越有交流探討的價值。

付宇看著現在熱烈鼓掌的眾人，面上微微一笑，這才是自己參加本次沙龍活動的目的。

眾人齊齊側目望過來，等看到付宇時，頓時一愣！