第996章 這小子有點水平(第2/4頁)

誰能想到兩年前才剛從廚師學校畢業的小子，現在已經順利擔任了飯店大廚，還成功獲得了全國廚師大賽的冠軍。

想到這裡，李赫不由看向付宇，忍不住誇讚道：“好小子，真不錯！”

付宇趕忙說道：“主要還是學校培養的好，老師認真負責，到了千里馬之後，姚廚和趙廚也對我非常照顧。”

李赫點點頭，特別欣慰的說道：“確實，你這一路上都有貴人相助啊！”

說完，看了眼擺滿食材的廚臺，李赫笑了笑：“你忙你的，我在旁邊瞧瞧，你現在的烹飪水平怎麼樣了。”

這個時候，姚石忽然笑著說道：“小付做藥膳，可是非常利害的，而且他現在還是國家藥膳研究會的特邀顧問。”

此話一出，李赫頓時傻眼了。

“這這藥膳看來你是非常精通啊？”

付宇不好意思的笑了笑，他當然算不上精通，只不過有著系統一路幫忙開外掛，水平這才直線上升。

付宇謙虛一笑：“還在摸索學習階段，算不上多精通。”

李赫聽完這話，一時間都有點不知道說什麼了。

都獲得國家藥膳研究會的邀請了，還不算精通？

眼瞧著兩人聊起來沒完，姚石連忙打斷道：“這個，李校長啊，藥膳的顧客還在前廳等著呢，小付這邊最好抓緊烹飪。而且咱們一會兒不是還得談一下實習人員安排的事情嗎？”

提起正事，李赫馬上說道：“對對，小付，你忙你的，不用管我，正好我還能觀摩一下藥膳烹飪的操作。”

付宇也沒再耽誤時間，他檢查完食材的準備情況就開始烹飪。

李赫站在廚臺前，伸頭看了眼備好的食材，忽然問道：“小付這是準備做什麼藥膳啊？”

不等付宇回答，姚石介面介紹道：“三菜一湯一主食的藥膳席，菜餚分別是蓮花血鴨、清湯魚圓、三不沾、拔絲玫瑰，還有黃燜牛肉。”

李赫明顯一愣：“聽上去好像都是些用料普通的食材啊？”

一般情況下，藥膳不應該都是配有藥材一起烹飪的菜餚嗎？

姚石點頭：“對，這桌藥膳席的定製顧客是個小姑娘，還在唸書呢，小付顧慮這一點，所以定製的藥膳席都是以食療為主，特意沒新增中藥材。”

原來是這樣。

李赫點點頭，明白了。

畢竟有句老話，是藥三分毒，這也是為顧客的健康考慮。

雖然李赫有些驚訝付宇究竟是什麼時候開始學會烹飪藥膳的，但是此時，他更好奇的是這幾道完全不包含中藥材的藥膳究竟要如何烹飪。

今天負責為付宇打下手的小工是田磊。

田磊是林廚的徒弟，廚藝基礎很紮實，幹活也很認真。

不過他的性格跟師傅林廚很像，都是比較耿直，沒有太多複雜心思的人。

這樣的人其實生活中當朋友相處很不錯。

但是在日常工作中，還是心思靈活，一點就透的周業松，合作起來更舒服一些。

付宇烹飪菜餚，向來按照時間的長短進行操作分配。

他第一道準備做的藥膳，就是黃燜牛肉。

付宇隨手端過裝牛肉的盆，轉頭看了一眼田磊。

田磊趕忙上前一步，詢問道：“付廚，怎麼了？”