第976章 順其自然吧(第2/4頁)

“明天決賽的時候，我們會邀請首都幾家知名飯店的後廚工作小組到場，參與到比賽活動中，而你們每一位選手則會隨機安排到工作小組中，進行模擬接單烹飪。”

“這也是大賽第一次以這種創新比賽形式進行廚藝考核，相信你們都是工作經驗豐富的大廚，肯定能很好的應對比賽安排。”

“稍後，我們這邊會安排抽籤，決定後廚小組的人員安排！”

主持人話音剛落，全場頓時沸騰了！

邀請首都知名飯店的後廚小組到場，參與比賽？

選手們則要加入進小組，一起配合著完成模擬接單烹飪？

這個想法可真是大膽！

歷年的廚師大賽也都是選手自行烹飪菜餚，最多是在菜系方面有所設定。

但是今年這是要大刀闊斧的搞創新模式啊！

從知名飯店請來後廚的工作班子和選手隨機匹配，臨時搭檔著一起接單烹飪。

既然是模擬接單，就說明菜餚方面都是提前定好的，會被安排烹飪什麼菜餚，事先誰也不知道。

最關鍵的則是需要同臨時安排的其他後廚人員搭檔配合，這是一件非常難的事情。

這一次的規則訂製，完全出乎了在場所有人的預料，無論是休息區，還是觀眾席頓時紛紛議論起來。

陸文大驚之下，趕忙伸頭小聲詢問劉雨儂：“劉廚，這決賽的規則，杜廚之前怎麼沒和咱們透漏啊？”

劉雨儂同樣眉頭微蹙：“應該是簽了保密協議。”

她反應更快一些，之前交流時，杜英春在談及決賽內容時，曾說過，大賽到底有些過於注重形式了。

畢竟真正在飯店裡工作的時候，很多花哨的烹飪操作其實完全沒有意義。

真正優秀的廚師應該是個人素質和廚藝齊頭並進，而不該拘泥於形式。

當時，劉雨儂還覺得杜英春這個人挺有想法，也沒往深了想。

現在聽著主持人宣佈的決賽規則，這才後知後覺意識到，敢情杜英春當時是話裡有話。

想來當時應該是活動組有要求，畢竟在場的幾位評審中，可正經有一半都是同選手一個地方來的，私下肯定有交往。

而這一次比賽，舉辦方應該是打定主意，要給所有的晉級選手一次措手不及的考驗。

想到這裡，劉雨儂低聲說道：“先抽籤，其他事情等晚上回去了再說。”

既然現在已經正式公佈了決賽規則，那麼杜英春那邊也自然可以打聽到所有的內幕訊息。

這個時候，主持人宣佈：“請選手們開始抽籤！”

所有人站在臺上，陸續開始抽籤，決定明天配合的後廚工作小組。

付宇拿到抽中的卡片，看到上面的文字時，微微一愣：“瑞和泰！”

所有的選手都抽取完之後，工作人員進行了登記，很快大螢幕上出現了每一個人對應的飯店後廚小組。

評委席這邊看到付宇對應的飯店後廚小組時，頓時愣了一下。

“瑞和泰啊！”

杜英春不是首都人，對於這家飯店只聞其名，還真不是很瞭解。

眼下聽著其他評委的意思，這家飯店明顯不太平常。

杜英春轉頭詢問道：“陸會長，這瑞和泰是不是有什麼說法啊？”

在這次參加全國大賽之前，杜英春和陸明其實互不認識。