第934章 單獨指導變成了交流會(第2/4頁)

陸文獲得了95分，也很不錯，對於他前兩場的比賽而言，算是發揮穩定。

而相比之下，付宇的得分則顯得有點不太穩定。

三場比賽，分數忽高忽低.

大家看著這個結果，熱烈討論。

“劉雨儂是真牛啊！之前她烹飪的影片，簡直堪稱學習教材了，手法特別嫻熟，操作也賊溜兒，整體水平非常穩定。”

“確實，陸文分也挺高的，倒是付宇，這水平發揮的時好時壞.”

“其實不看分數的穩定性，付宇的成績已經挺好了。畢竟他才多大歲數？24歲能精通兩項操作技能已經非常厲害了，再天賦異稟，也不可能所有的操作技能都達到98分的高超水準啊！”

“而且，你們剛才沒跟劉雨儂同組，壓根不知道，她烹飪的釀製菜餚，咱們可真是見所未見，聞所未聞！我猜著肯定是她們劉家的秘製菜，誰不知道尚食私房菜館正經有不少的私房菜，向來是不對外的，等一會兒烹飪影片出來了，可得仔細瞧一瞧。”

而等到比賽時的烹飪影片出來，所有人的關注重點頓時齊刷刷的落到了劉雨儂的身上。

比賽的內容是展示釀製技能。

劉雨儂參賽的烹飪菜餚則是一道私房菜，釀鯪魚。

千里馬也有鯪魚做為主食材的菜餚，付宇以前就經常聽趙猛唸叨：“脫胎換骨見刀工，煎釀鯪魚自不同，但嚼無妨宜老幼，鮮甜可口味香濃。”

鯪魚原本就味道鮮嫩可口，再被做成釀製菜餚，那滋味可想而知有多美味！

而劉雨儂的一手釀製絕活，也是看得眾人驚歎不已。

她把鯪魚剝出完整的皮囊，起出魚的整副骨架，把魚肉剁爛成蓉，加入細碎的副料和輔料，攪勻後釀回魚皮囊中，使之恢復魚形。

然後先煎而後燜，這樣可以揚鯪魚味鮮之長，避其骨多之短。

懂行的只一看，就能瞧出這裡面的名堂。

而劉雨儂得分高，除了食材的烹飪頗為有創意，最主要的則是接連露了兩手精湛的烹飪技能。

剝製和剔骨的操作，又迅速又利落，而釀製的絕妙手法，同樣讓人眼前一亮。

付宇看得暗暗讚歎，不愧是自己師傅，就是牛逼！

他一邊觀摩，一邊默默記下劉雨儂在細節操作上面的一些手法和技巧，想著等回去之後，找機會也嘗試著烹飪操作一番。

這個時候，剛才同組的中年廚師走了過來，主動跟付宇握手恭賀：“祝賀你，付廚，你的烹飪很精彩，晉級實至名歸。我這次只得了86分，比起去年倒是退步了，看來還得回去繼續努力才行。”

付宇笑著同中年廚師握手，客套了幾句。

就在兩人說笑的時候，付宇耳畔突然響起了電子提示音：

【叮！順利獲得晉級資格，淘汰同組選手，獲得獎勵：剖剝個人技能學習心得一份】

寒暄完，付宇看了眼身邊熱絡交談的眾人，索性藉著觀摩影片的機會，隨手啟用了剖剝個人技能學習心得。

原本付宇已經從劉雨儂那兒學到了剖剝個人技能中級，現在又獲得了提升的機會。

伴隨著新獲得的學習心得同自己原本掌握的烹飪知識融會貫通，付宇再一次聽到了電子提示音：

【叮！恭喜您，剖剝技能提升至高階】

沒想到只是抱持著完成任務，拓展人際關係，增加知名度的想法來參加比賽，結果卻輕鬆獲得了個人技能的突破！

感覺到自己對於剖剝技能的理解越來越深刻，付宇不由暗自欣喜。

他清楚的意識到，這次全國廚師大賽，對於自己而言，是一次極為難得的機會！

而此時，不光休息區的選手們在熱烈討論，觀眾席的親友團也在小聲的交流。