第921章 公是公，私是私(第2/4頁)

因著這一層緣故，所以哪怕趙猛和谷雲武鬥的厲害，付宇同谷雲武面上倒是還能過的去。

付宇聞言，點了點頭：“挺順利的，謝廚他們教了我不少烹飪經驗，真是受益匪淺啊！”

谷雲武笑道：“那肯定的，金鵬魚肉館可是老字號了，能幹這麼多年，生意還這麼好，菜確實做的不錯。”

閒聊兩句，谷雲武轉過身，剛要回去自己那邊，突然被人撞了個正著。

“哎！”

有小工端著清理好的江魚過來，剛好撞到了谷雲武。

這盆沿上還沾著清理魚肉時，帶的血水，這一下直接沾到了谷雲武的廚師服上面。

“對不起，谷廚！”

谷雲谷眉頭立馬皺了起來，有些不悅，但到底還是壓住了火氣，擺擺手：“沒事，你也不是故意的。”

廚師服沾溼了一大塊血水，谷雲武乾脆脫了下來，裹成一團。

他拎著衣服打算去更衣室換件乾淨的穿上。

千里馬的廚師服向來是一人配三套，方便換洗。

不過後廚這邊也確實太髒了，一件衣服穿上一天，就蹭的都是油汙，哪怕仔細搓洗過，還是會有油漬洗不乾淨，穿上一季，那衣服就徹底洗不出來了，再勤快也沒用。

這也是沒辦法的事情。

谷雲武心裡暗道一聲倒黴，這衣服還是今早新換上的，眼下又下浪費一套，回去還得折騰清洗。

心下想著，他朝著付宇笑笑：“得嘞，我先過去一趟更衣室，這衣服是穿不成了。”

結果，這一轉頭，谷雲武看到付宇穿在身上的工作服，不由一愣。

以前倒是沒注意，付宇這工作服穿的挺新啊！

都是一批發的衣服，別人的都沾了油漬洗不出來了，付宇身上的卻暫新如初。

不過廚師服確實乾淨，外面罩著的碎花圍裙卻是髒兮兮的，上面有著各種各樣的髒汙油膩。

谷雲武收回視線，一邊往更衣室走，一邊琢磨著，這圍裙看著醜不拉幾的，還挺好用，要不，自己也去弄一條？

付宇這邊剛檢查完調料的配備情況，前廳那邊就有點餐單送過來了。

老規矩，除了老顧客點餐單，其他一律是趙猛先篩選，剩下的給付宇掌勺。

店裡剛開始有顧客進店用餐，後廚這邊活不忙。

趙猛拿著點餐單仔細看了一眼，隨手留下一張，另一張遞給付宇，說道：“正好，兩桌席面都點這道辣炒魚柳了。這道菜我做，你在旁邊瞧著點，剛才那個謝小廚做的顛勺，雖然很老練，但其實在力度方面，還是多少差點意思。”

付宇一聽，頓時樂了！

要論爆炒的手藝，趙猛的技能堪稱一絕！

原本趙猛也一直在教著付宇掌勺，不過往往是遇到什麼菜餚，剛好用了什麼操作手法，想起了什麼經驗，才會剛好指點一下。

有時候太忙了，一時間想不到的經驗和技能操作也是常有的事情。

剛才謝明遊的展示，倒是讓趙猛發現了一處關鍵的操作，剛好可以教給付宇。

同樣是爆炒魚柳，趙猛親自掌勺，而付宇跟在旁邊做幫廚，兩人早有默契，現在搭手之間，完全是相輔相成，菜餚烹飪的非常順利。