武波文剛才一直聽著簫何愁聊電話,眼見他放下手機,這才問道:“你準備給付宇錢?”

簫何愁點點頭:“對,我打算給他五千。”

武波文聽後,沉默了。

其實以著他和付宇之間的關係,只不過是教著做道菜,根本談不到錢的事情。

不過簫何愁是他小舅子,跟付宇又不熟,而且這廚師烹飪和其他的工作不一樣。

廚師掌握的廚藝,那都是向來不外傳的個人拿手絕活,人家吃的就是這口飯。

要是把自己的技能全教給別人,那以後還怎麼混啊?

武波文雖然沒幹過廚師,但他也明白這裡面的門道。

這菜餚的烹飪方法,就跟武功秘技似的,輕易不會外傳。

現在付宇是看在他的面子上,才願意指點一下簫何愁飯館裡的廚師。

如果簫何愁願意給付宇錢,這就跟交錢學藝一樣,他倒是不反對,而且還很樂於見成。

畢竟,在他心裡,付宇就跟自己的親侄子沒區別。

而且簫何愁雖然掏了錢,但也不算吃虧,畢竟學到手了一道特色菜的烹飪方法,以後在店裡推廣起來,但凡能受到顧客的歡迎,這五千塊錢用不上多久就能掙回來了。

新的特色菜,對於飯館而言,還是相當重要的。

不過,武波文對於飯館經營也不瞭解,忍不住問道:“你還真打算將這道菜在店裡推廣啊?”

簫何愁興奮的點頭:“嗯,是的。”

這可不是一道普通的菜,如果做好了,指不定能成為他們店的招牌菜餚!

簫何愁當著自家姐夫的面,也沒藏著掖著,心下想著,嘴裡就如實說了出來:“這可是個商機啊!咱們縣城還真沒有這道菜,羊肉雖然市價挺貴,但這道菜用量並不多,而且應該能賣上價錢,姐夫,今天多虧你帶著付宇過來,要不然啊......哎,付宇回來了,先不說了。”

說完,不等武波文說話,簫何愁連忙熱絡的招呼道:“付宇,來,又有菜上桌了,你快嚐嚐怎麼樣......”

這一頓飯,簫何愁吃的是神清氣爽!

現在餐飲行業的競爭還是非常激烈的,想要客源穩定,就要有能吸引顧客到店用餐的特色招牌菜。

保持老式菜餚的口味和食材質量是一方面,創新也很重要。

畢竟再好的菜,吃多了也會膩煩,偶爾嘗試一下新菜品,顧客也能嚐嚐鮮。

尤其是這道蔥爆羊肉確實是非常好吃,而且食材上其實成本並不高,進行銷售的話,利潤還是相當可觀的。

簫何愁其實一直都有推出新菜品的想法,否則也不會大費周章的特意將張辰陽請過來掌勺。

之前店裡新推廣的幾道特色菜,就非常受新老顧客的歡迎。

現在終於又有機會進行新品菜餚的推廣!

簫何愁不自覺的想著,等這道蔥爆羊肉一經推出,肯定又會引來一波顧客點餐的熱潮吧?

真是沒想到,只是突發奇想的念頭,竟然還真能施行了!

簫何愁忍不住咧嘴笑了笑!

自己還是挺有經商頭腦的,瞧瞧這次的反應多快!

不過,這便宜也不能白佔。