第682章 流行不起來(第2/4頁)

瞧瞧這一桌菜，還有送的酒。

這酒一瞧就是貴的，一瓶至少上千。

別說小王總有虛榮心，女伴都有種自己跟著沾光的感覺。

“確實是好吃，早就聽說過她們家菜做的好。不過因為是私房菜館，白天又不營業，時間上調不開，倒是今天才第一次過來品嚐。”

女伴由衷說道：“今天這是借你的光了，這個時間過來，能有包廂，還有專人服務。”

“尤其是自己帶食材過來，讓後廚烹飪，一般人肯定不好使。”

小王總一聽就樂了，自得的說道：“那肯定的，就是到一般的普通飯店，自己帶著食材讓後廚烹飪，肯定都沒人願意，更別提私房菜館了，他們規矩最多了。”

女伴認同的點點頭：“可不是，要不怎麼說是借你的光呢！你可真厲害！跟你在一起，到哪兒都特別有面子！”

是人就愛聽誇讚，尤其是得到了自己女伴的欽慕，那更是讓人心生歡喜。

小王總高興的咕咕呱呱一頓悶笑。

真心覺得今天這一趟來對了。

心情好，食慾就跟著旺盛。

兩個人一起用餐，交杯換盞，其樂融融。

等壓軸菜一上桌，就把人都給驚著了！

小王總正經是個官二代，平時飯店酒店的沒少去，什麼好吃的特色沒嘗過，什麼稀奇古怪的菜色沒有見過。

可是，他還真沒見過真正的活烹鯉魚這道菜！

“天哪！快瞧瞧，這魚嘴還動呢！”

女伴激動的指著盤子裡的鯉魚，讓小王總瞧。

明明鯉魚看上去已經炸的周身金黃，分明熟透了，可是偏偏魚嘴卻不時一張一合，細看這下，魚尾還在微微顫動。

這也太稀奇，太有趣味性了！

女伴盯著看了兩眼，好奇問道：“你說，這魚明明都熟透了，怎麼還能動呢？太神奇了！”

小王總一副老道的樣子，笑著說道：“聽說啊，是因為這魚做的時候，只炸魚身和魚尾，不炸魚頭，護住魚心。所以這魚身上的肉雖然已經炸熟了，但是大腦和頭部的神經，心臟都沒太傷著。”

說著，他用快子挑起一塊魚肉，就見那魚嘴仍然在一張一合的動著。

“心臟沒事，還跳著，大腦仍起作用，估計是靠著神經讓魚嘴活動。”

女伴一臉歎服：“你懂的可真多！”

小王總獲得了女伴的讚譽，心情愉悅，夾了一快子魚肉轉手放到女伴面前的碟子裡：“嚐嚐看，據說這活烹鯉魚其實就是道面子菜。”

女伴一愣：“什麼意思啊？”

小王總自己也夾了一快子魚肉：“這魚肉乍一吃，覺著鮮嫩，不過其實吧，沒什麼滋味。”

想也知道，為了保證魚心和魚腦別死透了，烹飪時間肯定不長。

時間短，香味難以浸入魚肉，這滋味能好才怪呢！

這也就是吃個新鮮，看著好玩罷了！

魚肉入口，果然，肉質非常鮮嫩，倒也不是如傳說中的那樣，半點滋味也沒有。

乍然一吃，還挺鮮美，不過幾口進肚後，就覺得味道有點過於清澹了，而且除了魚皮滋味足些，越往裡，白嫩的魚肉越寡澹。

不過雖然吃著口感一般，但是小王總卻沒停下快子。

他將魚身上的肉全都剔掉堆在旁邊，最後整條魚，只剩下了魚骨架和完整的魚頭擺在盤子裡。

可饒是這樣魚嘴竟然還在微微張合。

算起來，從擺上桌到現在，十來分鐘了，這魚竟然還沒死透。

小王總瞧著這奇景，趕忙拿出手機，拍了段影片，隨後轉手發了條朋友圈。

並配文：【魚活肉熟，奇妙獨特，食趣無窮！】