第846章 腰包都癟了(第2/3頁)

“我們湘西菜非常講究的就是吃菜吃配料，吃的就是它本身的香味，和自己做的醬香味。”

“而且還特別講究土食材，土做法。無論果菜禽畜，還是魚蝦山貨，皆選自山間天然，尤其是那鮮筍、野菜、蘿蔔最為稱道。”

“當然了，像我們店最為熱銷的罈子肉和臘肉，那都是最正宗的做法了。”

聊起自己最為拿手的菜餚，季鴻也是興致勃勃。

兩人正聊的熱絡，就有服務員進來傳話，有付宇的專屬老顧客下單點餐了。

自從付宇開始獨立掌勺之後，也陸續開始有了自己的專屬老顧客。

一方面是因為去年那一次外賣燒烤的測評直播，讓付宇小火了一把，不少顧客慕名而來，特意專門點他烹飪，想嚐嚐他的手藝。

另一方面，則是付宇在烹飪操作上確實進步顯著，而且不知不覺間開始有了自己獨特的烹飪習慣。

廚師的烹飪習慣，會直接導致菜餚在口味和擺盤上面的細微差別。

有會吃懂吃的，一看一嘗就能品出差別。

個人喜好不同，自然有人偏愛付宇烹飪的菜餚口味，於是打聽清楚自己喜愛的那一道菜出自哪位廚師之手，下次想起來了，就會特意下單到這位廚師手上，還想再嘗一嘗自己中意的那一口菜餚。

聽聞有老顧客點餐單，付宇趕忙起身，同在座眾人打了聲招呼，就準備離席過去後廚烹飪。

季鴻見狀，忙道：“我們這邊也吃的差不多了，正好過去觀摩一下吧？”

同行的兩人紛紛表示贊同。

季鴻都提出來了，董俊田和姚石也自然不會阻攔。

而且，眼瞧著季鴻一行人對付宇的烹飪觀摩非常有興趣，姚石是由衷的覺得與有榮焉。

這也讓董俊田有些暗自慶幸，還好自己當初反應快，見機行事的應承下了劉永平等人的提議。

他也知道付宇是個非常優秀的年輕廚師，卻沒想到第一次的交流學習會進行的這麼順利。

畢竟，像這些同樣參加競選活動的飯店，彼此之間是有競爭關係存在的。

說是學習交流，其實彼此間多少有點展示實力的意思。

不說是東風壓倒西風，至少也要讓其他到店觀摩學習的競爭對手瞭解自家店的實力和優勢。

而眼下，季鴻等人分明是被付宇的廚藝所征服了。

眼瞧著季鴻等人又要跟去後廚觀摩，董俊田非但沒有不耐煩，反而很是樂於見成。

自家飯店的廚師能獲得其他同行的認可，這本身就是一件值得驕傲的事情。

於是一行人又從包廂離開，直接奔著後廚過去。

董俊田眼瞧著姚石陪同在季鴻身邊，一邊交談，一邊往前走，於是也沒上前插話，而是跟在後面，同王景瑞使了個眼色，示意他也一起過去觀摩。

王景瑞自然沒意見，他雖然不是科班出身，對烹飪只能算是一知半解，但當了這麼多年的飯店老闆，廚師的手藝如何，多少也能看出來一些。

尤其是剛吃過付宇親手做的江魚宴，此時對這位年輕廚師不由越發高看幾分。

王景瑞看了眼走在前面，頗有氣場的姚石，轉頭看向自己的老友，忍不住試探道：“老董，我瞧著付宇是真不錯，年紀輕輕廚藝就這麼高超，也難怪劉永平他們提議要跟付宇合作。但凡付宇不是你店裡的廚師，我都動心思想要挖牆角了。”

董俊田正分心琢磨著關於剛才季鴻等人無意間提及，付宇這形象完全可以勝任店裡的形象代言人這件事情。

突然聽到王景瑞的話，也沒深想，故作羊怒道：“你敢！我跟你說，別人撬我的廚師，那比撬我老婆還讓我生氣！”

王景瑞萬萬沒想到董俊田會是這般反應，一時間哭笑不得，忍不住打趣了兩句。

說笑間進了廚房，也就沒再提起之前的話題。

服務員前腳到包廂傳話，後腳又向後廚這邊報了信。

等付宇一眾人過來的時候，後廚儼然是一派忙而有序的樣子。

季鴻看過之後，不由對著董俊田又是誇讚了一番。

其他人則紛紛讓過去廚臺的位置。

趙勐也對付宇使了個眼色，示意點餐單已經放到廚臺上了！

而原本收拾乾淨的廚臺上已經擺滿了所需的各種備菜。