第786章 肯定不是壞事(第2/4頁)
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趙勐都發話了,付宇趕忙處理了一下手頭的活,這才趕去了前廳。
薛疏一行人在包廂裡等著沒走,看到服務員帶著一位年輕廚師走進來,趕忙起身打招呼。
付宇率先自我介紹道:“我叫付宇,是店裡的廚師。”
薛疏有些驚訝的看著付宇,一時間有些難以置信。
原來千里馬的主廚竟然這麼年輕?
看上去最多也就二十出頭的樣子!
要不是親口品嚐到了他做的菜,自己肯定不會相信這麼年輕的廚師,竟然能做出這麼一手讓人驚豔的魚生!
薛疏雖然沒什麼大志向,但性格溫和,談吐有禮,也是正規教育培育出來的。
他雖然心下驚訝不已,面上卻很禮貌的招呼道:“你好,付廚,我叫薛疏。”
說話間,拿出手機跟付宇交換了一下聯絡方式:“今天謝謝你了,我們吃的很滿意。”
付宇笑了笑,新增備註後,將手機放進口袋裡,說道:“不用客氣,這都是我應該做的。”
薛疏看著付宇:“付廚,今天咱們就算是認識了,以後有什麼事情,儘管找我!”
付宇笑著點了點頭,答應了下來。
他對這位姓薛的顧客並不瞭解,以前也沒見過,但是能讓姚石這麼盡心的安排,應該比較有背景。
能認識這樣的一個人,肯定不是什麼壞事!
......
回到後廚,趙勐還特意詢問了付宇一聲,聽說只是客氣幾句,交換了聯絡方式,這才徹底放下心。
趁著蒸鍋上灶,手上難得空閒一會兒,趙勐特意叫著付宇避開人,小聲叮囑:“這個薛二少人還不錯,他哥是咱們店的老顧客,以前專門進401包廂,家族企業做的挺大的,在咱們北安很有分量。”
付宇一聽,趕忙應道:“嗯,我知道了。”
趙勐點點頭,繼續說道:“既然這次有機會認識,你就把握好,以後這很可能就是你的人脈。”
“你已經工作這麼長時間了,不再是以前剛出校門那會兒什麼都不懂,你應該也明白了,這個社會,根本沒有那麼簡單。”
“咱們做廚師的,也是有自己的優勢,比如很容易接觸到各行各業的人,並不是只有同行才值得交往。你現在所結交的人,以後都是你的人脈和資源。”
“咱們烹飪這個圈子,也遠沒有你想的那麼單純,只是不單純的東西你沒有機會接觸罷了。我知道你一直都是怎麼想的,簡簡單單認認真真的幹好廚師這一行,努力磨練廚藝,將來成為一名優秀的廚師。”
付宇聽到這裡,不由訕訕一笑,的確,他有時候就想單純的做個好廚師,將來努力成為名廚。
趙勐忍不住呵呵一笑:“其實我年輕的時候也曾這麼想過,可是,到了現在才明白,人哪,只有自己的能力足夠時,才可以隨心所欲去做自己想做的事情。要不然,你只能選擇去做自己應該做的事兒!”
“廚師這一行就是這樣的,不管在哪家飯店,都是這樣。”
“你也看見姚廚了,我說句不好聽的,飯店主廚多的是,為什麼他就能擁有自己的事業,還能將事業發展的這麼好?因為他是主廚,也是音樂餐廳的老闆,這就是資源。”
“我跟你說這些,還是希望你遇事多思多慮,遇到了機會,要懂得抓住,多認識一些人,不是什麼壞事兒,千萬別覺得麻煩。”
“畢竟,你根本不知道,這些人裡,誰會是將來能助你一臂之力的貴人。”
趙勐特意把付宇叫過來,就是有意要和付宇說這些話。
付宇最近一段時間,過的有點太順了,起點高,發展迅速。
他擔心付宇廚藝天賦不錯,年輕氣盛,被人捧的狠了,不知道天高地厚。
這樣的人最容易自命清高,看不起世俗的這些套路。