第732章 吃著玩的東西(第2/4頁)
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等聽夏安妮如實說完,付宇心裡咯噔一下。
不太好辦啊!
夏安妮的厭食症應該比較嚴重。
因為在付宇引導她說出自己飲食喜好的時候,他從夏安妮頭頂浮現的腦海影片中,只看到了一片混沌。
無論夏安妮提到什麼食物,腦海裡呈現的都是一片看上去非常濃郁的霧氣,朦朦朧朧,什麼也看不清楚。
可見夏安妮是真的沒有進餐的慾望,對於食物也是非常的排斥,甚至達到了連想都不願意去想的程度。
不過夏安妮還是非常配合的,她逐一說著自己的飲食喜好。
比如喜歡吃辣,但為了保持面板狀態,一點都不敢碰。
不吃油大的食物,不吃垃圾食品,口味清淡,一般以水煮青菜雞胸肉,大蝦,各種水果為主。
而隨著說的越詳細,夏安妮的臉色越難看,明顯在強忍著想要乾嘔的衝動。
付宇理解的沒再繼續詢問。
夏安妮的情況比較特殊,做藥膳烹飪的難度很大。
因為本身她的進食障礙程度已經十分嚴重了,哪怕以前沒有患病的時候,就長期選擇低能量食譜,這樣的行為,會產生神經性厭食,還有點強迫性症狀以及抑鬱的情緒。
這些都是厭食症顧客喜歡的食譜上面,曾詳細記載的相關內容。
這種病狀,到了後期,如果患者不肯配合治療,或者精神狀態實在無法好轉,一個不好,甚至會出人命。
付宇藉著思考的空檔,迅速翻看了一下厭食症顧客喜歡的食譜。
別說,這裡面的不少菜餚,看著確實非常有創意。
這哪裡像是一本食譜啊?
簡直是一本菜餚創意擺盤大全。
一道道菜餚精美的像藝術品,而且最關鍵的一點,很多食材被製作出來的樣子,竟然一點沒有色香味俱全的樣子。
而是讓人全無飽腹之感,看上去純粹就是吃著玩的東西。
量少,樣子簡單,有很多菜餚,看上去甚至不像是一道菜。
付宇默默的記下幾道看上去比較有意思的菜餚擺盤。
然後翻看起內分泌食療調理食譜。
現在對於手頭的幾本食譜,付宇已經開始有了融會貫通的初級意識。
每看到一道比較不錯的藥膳菜餚,腦子裡就會迅速閃現剛才看過的厭食症顧客喜歡的食譜上面,食材或者擺盤造型類似的菜餚。
再努力將兩本菜譜中的食材和擺盤融匯到一起。
兩者各自的優勢頓時發揮了出來。
付宇這邊瞭解清楚夏安妮的飲食喜好,就開始自行設定藥膳席的菜譜定製。
夏安妮回去了客廳,沒一會兒,姚石就打聽清楚了一些訊息,趕緊抽空過來餐廳向付宇報信。
同樣,因為沒有夏安妮本人在場,經紀人說話時明顯少了一些顧慮,不過太過隱私的事情並沒有提及。
但是關於夏安妮的病情,以及最近的飲食情況,都說的非常的詳細。
姚石瞭解之後,沉思片刻,也是覺得這件事情多少有點棘手,想著告訴付宇一聲,讓他也好心裡有數。
“經紀人說,夏安妮昨天一整天只吃了兩片梳打餅乾,一片燙過的紫甘藍,還喝了兩口苦瓜汁。”姚石說的很仔細,生怕露掉哪一點:“現在這麼說吧,只要她能吃進去東西,就算是謝天謝地了,至於治療方面有沒有效果都無所謂。但是.有一個問題,那就是夏安妮除了有厭食症,還有很嚴重的失眠情況。”