第729章 簡單直白的讓人感動(第2/4頁)
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年長的女人對付宇說道:「我們之前已經點了幾道海鮮燒烤,除此之外,還有什麼比較特色的嗎?」
付宇點頭:「有啊,我先看看你們之前都點什麼菜了。
」
小份的炭烤生蠔,一份是五個,確實不夠分。
經典烤鰻魚和特色烤馬步魚片是大份的,當時因為姜沫特意派劉雨晴過來後廚,說明了顧客在店用餐的情況,所以擺盤都是直接按照平時上菜時做的,造型和成菜的效果都非常不錯。
至於香烤八爪魚,因為同樣是小份,當時盛盤的時候,後廚這邊用的是中號的瓷盤,上菜的效果沒問題,主要就是量少了些。
看上去不像是主菜,反而有點配菜的意思。
也難怪上菜後,男顧客覺得面子上過不去,到前臺找茬兒。
付宇簡單瞭解一下用餐顧客的情況,想了想,推薦道:「我們店的烤鯽魚很不錯,一份四條,無論是做法還是味道,都很有特色。」
「還有魷魚兩吃,清煮後搭配店裡的特色醬油,美味極了。烤制也非常清口,還能去除一點點油膩的口感。」
「這道菜的擺盤也很華麗,價格適中,非常適合宴請時做為主菜推薦。」
「再就是烤象鼻蚌,其實一般情況下,象鼻蚌都是熬高湯,做蔥油的,但是做成燒烤真的是別有一番風味,鮮蚌的肉質緊緻有嚼勁,越嚼越香,吃過的顧客都說很好吃。」
「再加這三道菜,也就差不多了,我看你們之前還點了不少其他的特色菜,應該夠吃了。」
沈央站在點餐區,看著面前各式海鮮,一時間倒也有點拿不定主意,究竟該點什麼菜。
他平時很少過來這樣的地方用餐,自然也不瞭解店裡都有什麼特色菜。
既然是招待未來的老丈人和丈母孃,那肯定要把場面擺足了。
他就想點幾道價格適中,但是擺盤偏華麗的菜餚。
畢竟,之前他拿到手的錢,都被他胡亂花的沒剩下多少了。
沈央雖然看上去流裡流氣的沒什麼正事,但只一點,他對女朋友是真的很體貼,也非常好。
尤其是花錢方面,他一點都不摳,很大方。
要不然,就憑著他自身的條件,年輕漂亮的女朋友再怎麼戀愛腦,也不會死心塌地的跟著他。
付宇乾脆利落的幫著點了菜。
沈央還沒等回話,他姐已經開口說道:「行,那就加這三道菜吧。」
定好了點餐單,付宇直接拿著過去了烤制區。
前臺發生的事情,姜沫已經打電話給高文晶,把情況反應了一番。
高文晶聽聞付宇出面,幫忙解決了事情,不由暗暗鬆了一口氣。
解決了就好。
她正在食堂吃飯,也就沒急著趕回去。
姜沫結束通話電話,整理了一下中午時沒來得及處理的外賣點餐單,忙碌起來,也就慢慢冷靜下來了。
情緒沒有那麼激動,氣也就跟著消了。
不過站在前臺,她總覺得心裡有點不太安穩。
主要是顧客到店就是為了用餐的,結果因為點餐時沒看清楚標註,影響了用餐的心情,那以後肯定不會再到店裡來了。
而且,她剛才跟顧客發生了衝突,也不知道領導會怎麼處理。
真是越想越忐忑,簡直是有點坐不住了。