第688章 牡丹魚片(第2/4頁)
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哪怕不提這份氣質和相貌,單是人家對於廚藝的理解和見地,就遠勝於自己!
而且,還能把家傳絕學教給付宇,光是這份氣度和心胸,就是常人所不能及。
想到這裡,趙猛忽然有些不好意思,甚至有些臉紅。
畢竟在此之前,他嘴上不說,其實心裡一直自詡為付宇的師傅,並因為自己的一手精湛廚藝而頗有自信。
可是現在,同劉雨儂比起來,自己這與人為師的想法,可實在是有些太不好意思了。
他教付宇的都是什麼?
無非是些工作中需要用到的烹飪技巧,學的也都是千里馬的特色菜。
只要肯用功,誰都有機會學習,也誰都能學會。
這一點,跟尚食私房菜館可不一樣,人家這邊做的那可都是劉家菜,向來傳內不傳外!
而劉雨儂明顯很看重付宇,連帶著對趙猛也是格外的客氣,這就讓趙猛有點受寵若驚了。
自己什麼水平,自己心裡清楚。
現在劉雨儂會這麼熱情的招待自己,肯定還是看在付宇的面子上。
這小子,現在已經混的這麼好了嗎?
就連劉雨儂都這麼信重他。
想到這裡,趙猛心裡感動之餘,還挺樂呵。
付宇這小子確實有良心,在外面還是比較維護自己的。
這時候,就聽著劉雨儂說道:“哪裡哪裡,其實啊,最重要的還是師傅領進門。我當初在廚師大賽上遇到付宇的時候,他的廚藝就已經非常不錯了。”
劉雨儂說的是真心話。
如若不是付宇廚藝精湛,在一眾參賽的大廚中脫穎而出,她也不會注意到付宇,更不會興起收徒的念頭。
不等趙猛客氣兩句,劉雨儂繼續說道:“而且,還有件事情,對我的啟發非常的大。就在前兩天,我們店接單了一道菜,不知道你們有沒有聽說過,活烹鯉魚?”
“昨天小年,我有位非常重要的顧客到店用餐,就點了這道菜,幸而順利完成了烹飪。”
“這道菜,在剖魚的烹製手法上面,我就是受到了付宇的指點才順利完成。”
“所以,其實我應該感謝你的,趙廚!”
這話一出,別說是趙猛了,就連姚石都是一愣。
兩人面面相覷。
什麼意思?
付宇水平怎麼樣,他們平時看在眼裡,心裡多少也算有數。
可是這小子的水平,哪能教導得了劉雨儂的烹飪技巧?
若是在今天之前,趙猛或許還不太清楚這道活烹鯉魚具體是道什麼樣的特色菜。
可是現在,他早就從網上查詢過了,自然知道這道菜烹飪起來有多難。
可是
劉雨儂現在卻說,這道菜的烹飪,她是受到了付宇的指點!
這怎麼可能呢?
趙猛第一反應就是懷疑!
不信!
肯定是不信了。
但是劉雨儂這身份,不至於開這種玩笑吧?
而且態度上也不像。
畢竟劉雨儂再愛徒心切,也不至於貶低自己去抬高他人啊!