第468章 正式交個朋友(第1/3頁)
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四海宴的羊湯非常實惠。
寬沿大碗，碗底很深，熱氣騰騰的往桌子上一放，旁邊還配有專門的調料碟子。
中年男人伸頭瞧了一眼。
羊肉湯色澤光亮，呈乳白色，裡面摞著滿滿的羊肉片和羊雜，最上面堆著一小撮兒蔥花和香菜，沒有攪散了。
遇上不愛吃的，直接一勺就能全盛出來。
而旁邊的調料碟子裡，還另配了切的工工整整的蔥花和香菜碎。
中年男人眼睛一亮，饒有興致的拿起湯勺。
“你們沒什麼忌口的吧？”
兩位同伴搖頭：“沒有，正常吃就行。”
中年男人這才用湯勺將那一層浮在湯上的蔥花和香菜直接攪拌了一下。
從底層翻上來的羊肉和羊雜切的厚薄均勻，堪若條分縷析。
中年男人一見之下，忍不住誇讚道：“這廚師的刀工，真是絕了！瞧瞧這羊肉和羊雜切的，肯定是老師傅的手藝了。”
用湯勺給自己盛了一碗羊湯，羊肉羊雜都有，先用湯匙嚐了嚐味道。
原湯，沒放任何左料，入口就是濃郁的羊肉香味，料足味正。
自己加點鹽，胡椒粉，攪拌均勻了，再喝上一口，鮮香醇正。
再放點新炸的辣椒油，那滋味簡直了......
“就是這個味！”
中年男人吸熘著連喝兩口，露出滿足表情。
多少年沒喝過這麼正宗的羊湯了！
羊肉嫩的不得了，羊雜燙的剛剛好，羊湯熬煮的恰到好處。
“色白似奶，水脂交融，質地純淨，鮮而不羶，香而不膩，爛而不黏！”
“這羊湯做的地道！”
一碗熱騰騰的羊湯下肚，中年男人倍覺暢快淋漓。
四海宴的羊湯用料非常紮實，肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅，遠不是外面普通的羊湯館子裡偷工減料的做法。
肚絲可細嚼慢嚥，眼窩肉爛如泥，肥葉絲饒有嚼頭，心管鮮潔爽口。
整碗湯不腥不羶、不粘不膩，鮮而不羶，香而不膩，獨具特色。
兩位同伴喝著也覺得不錯。
“他們家的羊湯真挺不錯的，跟外面的那些味道不太一樣。”