第426章 這就是差距啊(第2/2頁)

陳晨也是有點無語。

難怪趙猛幹燒烤這麼多年了，愣是沒能突破高階，要是照著眼下的接單量，還真是怨不得他。

沒顧客點單，就沒機會練手，這技能上哪兒增長去?

就連旁邊的小工也是面面相覷。

奇了怪。

平時店裡不說爆單吧，但是一晚上接個十幾二十單還是有的。

今天這是怎麼回事?

除了中午那會兒接了幾份點餐單，晚上到現在還沒正式開單呢!

四海宴後廚。

早上開過例行晨會後，老闆特意過來把包括羅讓在內的幾位掌勺大廚全部留下，又特意交代了一下這兩天店慶活動的事宜安排。

所有人各抒己見，提出自己的想法和建議。

羅讓也發言了，不過他是針對店裡的烤制區提出的優惠活動。

那天測評直播過後，他又把三位主播對於千里馬燒烤外賣的評價反覆看了幾遍。

他方最觀察了千里馬飯店的外賣包裝，菜品擺盤，以及主播在品嚐菜品後的反應和評價。他一邊看，一邊在腦子裡馬虎的回想當初給常善當幫廚時，這人烹飪掌勺的情況。

記憶中，陳晨的廚藝好像也沒有這麼厲害啊?

當時的烹飪操作雖然也很流暢，但是多少還能看出點生澀的感覺，可是現在瞧著，無論是擺盤的手法，還是烤制的操作，這廚藝都已經非常精湛了。

怎麼短短的一段時間，這人的廚藝就突飛猛進了呢?

羅讓一直想不明白這件事情。

直到前幾天，老闆突然提起舉辦店慶的事情。

他才恍然大悟!

千里馬那邊的燒烤海鮮確實是新推出的特色。

可是在正式推出前，肯定已經準備相當長的一段時間了。

為什麼燒烤外賣裡，最受歡迎的就是烤秋刀魚和碳烤生蠔?

那肯定是因為這兩樣食材的價錢最便宜，拿來練手也不心疼。

而這次的外賣燒烤測評，為什麼姚石會表現的那麼淡定?

分明是對自己店裡的燒烤水平非常有信心。

畢竟廚藝不像其他，想要依靠捷徑一步登天是不可能的事情。

想要有所提高，就得付出一定的辛苦。

而陳晨會有這麼厲害的燒烤廚藝，那肯定也跟他私下裡的刻苦訓練分不開。

想要在短時間內超越陳晨的燒烤廚藝，是不用想了。

不過想要在燒烤外賣這一塊兒從千里馬手中搶下一部分客源，技術不行，就只能改換套路打價格戰了。

想到這裡，羅讓就是一陣惋惜。

就連看著身邊的同事，以及面前的老闆，都覺得有些恨鐵不成鋼。

燒烤這一塊兒的利潤多客觀啊?

你們一個個的啊，還都看不上，就知道弄個烤羊蠍子，看看人家，光是海鮮都烤出花來了

這就是差距啊!