第417章 知音難求(第2/2頁)

姚石很快趕過來，隨手帶上門，對著付宇說道:“小付，我有事情找你。”

付宇有些驚訝:“姚廚，什麼事兒啊?”

姚石說道:“馮蕭蕭，你知道吧，就是那個探店的女主播。

付宇點頭:“知道。”

之前的測評活動，馮蕭蕭就是評審之一。

姚石說道:“她過來咱們店裡了，同行的是我一位朋友，說是想要見見你。”

“見我?”付宇下意識看向趙猛。

趙猛問道:“誰帶過來的啊?”

姚石說道:“老章。”

章時年跟姚石是老朋友了，關係還是比較近的，這次過來，是章時年幫著引薦的馮蕭蕭。而馮蕭蕭過來，則是因為想見一下昨天晚上參加燒烤測評的那位廚師。

有著章時年的這一層關係，姚石不得不幫這個忙。

有姚石作陪，趙猛還是挺放心的。

人際交往就是這樣的，再好的朋友，也會有些利益關係上面的牽扯。

互幫互助，友情才能長久。

老朋友到店，點的都是店裡時興的特色菜。

章時年對於美食明顯不是很熱衷，只捧著店裡贈送的紅棗茶一杯接一杯喝著。

不過人看起來要比實際年齡年輕很多，說話很熱情。

姚石喊章時年二哥，付宇客氣著喊章先生。

離著上菜還有點時間，他們就在包間裡小坐了一會兒。

姚石和章時年之間是老朋友見面，可以聊的話題很多。

付宇跟章時年第一次見面，彼此不熟悉，也沒什麼話聊。

倒是馮蕭蕭，見到付宇很熱情，主動自我介紹後，話題一直圍繞著昨晚的燒烤菜餚打轉。馮蕭蕭明顯對於昨晚的那道改良版經典醬料非常感興趣，她原本就是做主播的，口才非常好，反應也很敏捷。

“民以食為天，食以味為先。咱們的傳統烹飪，就是以味為核心，味道就是菜餚的靈魂是菜餚審美藝術的核心。

“其實我一直覺得以前大家所追求的都是出味入味，提味補味，矯味賦味，力求菜餚具有和諧的美味。”

“但是現在的人們，則是以視覺新奇，口味獨特為追求，做出來的菜餚，滋味濃重，反而失去了品嚐食材原本味道的初心。”

馮蕭蕭一開口，付宇就聽懵了。

這特媽說的是人話嗎?

馮蕭蕭侃侃而談:“我覺得做菜，還是應該尋求原汁原味，畢竟食材本身的味道，才是最美的味道。”

聽到這兒，付宇由衷的鬆了一口氣。

說別的，付宇自認文化水平不高，對於事物的見地不夠深刻，但是說起食材的烹飪和口味上的追求，那他可有的是話題能聊了。

“我也是這麼認為的!”

付宇一句話，就讓馮蕭蕭眼前一亮。

付宇照本宣科:“美食界自古把舌感意義上的味分為酸、甜、苦、辣，鹹五種。但實際上，現在我們對於味的區分只有基本味和複合味。任何複雜的味道，都是由多種基本味道複合而成。而烹調調味就是將獨味從種類和數量方面加以組合，使之成為各種複合味，

馮蕭蕭:“!”

陽春白雪覓蹊徑，高山流水遇知音。