第317章 好傢伙(第1/3頁)
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付宇把點餐單習慣性的隨手貼到廚壁上,然後沉默了。
在張金玉眼裡,付宇是一副苦大仇深的樣子在犯愁。
剛才點餐員過來送單子時說的話,他也都聽見了。
這份點餐單的顧客就是個事兒逼!
進了飯店,想吃什麼點什麼,多簡單個事!
非得提一堆要求!
四菜一湯一主食,讓做給孕婦吃, 還得是全海鮮的,而且要做出漁民家裡的地道特色菜!
尼瑪!
這裡是北方!
不是沿海城市!
上哪兒給你弄什麼地道的漁民家常菜?
張金玉心裡憤憤不平的一邊腹誹著,一邊麻利的簡單收拾了一下廚臺。
付宇是趙猛一手帶出來的,所以很多習慣也都是言傳身教,有樣學樣。
趙猛愛乾淨,對廚臺的整潔度要求很高。
付宇雖然沒達到趙猛那樣吹毛求疵的程度,不過也極不喜歡廚臺髒亂。
之前孫慶寧跟在付宇身邊當幫廚,這點就做的很好。
現在輪到了張金玉,同樣很仔細。
張金玉一邊幹活, 一邊替付宇犯愁。
這席面得怎麼張羅啊?
在張金玉眼中愁眉不展的付宇,實際上正在認真翻看著經典老味道食譜。
地道的漁民家裡的特色家常菜!
不能有辣椒、生鮮、螃蟹和田螺。
經典老味道食譜裡還真有,而且洋洋灑灑好幾十頁。
幾乎囊括了所有漁民家庭日常烹飪的全部菜餚。
只有想不到的,就沒有食譜上面沒有的。
付宇大致翻看了兩頁,選著烹飪方法簡單,店裡食材充裕,而且擺盤看起來比較有特色的幾道菜餚,果斷迅速的湊齊了四菜一湯一主食。
要不是時間實在來不及,其實付宇還想再往後仔細翻一翻,還有沒有其他更精緻更有特色的菜餚。