第205章 這菜是付廚做的(第2/2頁)
章節報錯
董俊田也是顧及這一點。
畢竟像唐儉過來吃飯,關係在那兒擺著呢,哪怕堅持要給錢,最後肯定也得打個折扣。
哪有掙平常顧客錢來的痛快!
商人逐利。
沒辦法的事情。
姚石挑揀著現在的食材,將三道飯裡面的幾樣菜色單獨提出來。
反正只有董俊田和唐儉兩個人吃飯,四菜一湯,也就可以了。
芥末粉絲,紅燒魚,燉排骨,糖醋花生米,燉海參魷魚湯,主食就上酸甜米飯。
主要是三道飯裡的饃,白案那邊來不及現做。
姚石這邊都準備上灶了,突然想起一件事情,索性將這份點餐單交給了付宇。
“這幾道菜,你都做過吧?”
付宇仔細看了一眼,點點頭:“做過。”
也不是什麼店裡的特色菜,平時偶爾有人點過,沒什麼難的。
姚石說道:“行,那這一單你接吧。”
付宇也沒多想,姚石吩咐,他就照做。
姚石讓小工去撈了條一斤半的草魚回來。
小工這邊處理魚,付宇已經開始熱鍋燉排骨了。
他這邊排骨進了鍋,小工那邊魚也處理好了。
付宇先做了一道糖醋花生米,讓傳菜員端走。
隨後開始做紅燒魚。
這邊紅燒魚盛盤,那邊包廂裡,董俊田和唐儉正好邊聊天,邊吃糖醋花生米,酸酸甜甜的很是開胃,正有點覺得餓了,香噴噴的紅燒魚也剛好上桌。
也不知道是因為餓了,還是這廚師的手藝確實好,這魚做的肉味鮮嫩鹹香,色澤紅潤髮亮,吃一口回味無窮。
隨後燉排骨也上了桌。
肉吃多了,難免油膩,這時候傳菜員送上來一道芥末粉絲。
一口清涼的粉絲入口,油膩感頓解。
胃口剛覺得順暢些,美味的酸甜米飯也被送了上來。
唐儉最後喝了一碗熱騰騰的燉海參魷魚湯,心滿意足的打了個飽嗝。
轉頭對著董俊田誇讚道:“姚廚這手藝真是絕了!就說這道紅燒魚,逢年過節的家裡一直沒少吃,本市的,外地的,我也吃過不少,就沒有一家能比上這一道!好吃,燉的真香啊!”
董俊田與有榮焉,笑呵呵說道:“是,姚石的手藝確實地道。”
這個時候,高文晶敲門走進來:“老闆。”
董俊田一看是高文晶,又見她沒往裡進,分明是有話要說,於是跟唐儉打聲招呼,跟著出了包廂。
高文晶小聲彙報:“老闆,李總過來了,後廚那邊姚廚不在,咱們怎麼安排?”
董俊田一愣,問道:“姚石去哪兒了?”
高文晶說道:“姚廚半個小時前就跟著採購員出去了。”
董俊田頓時一臉詫異:“半個小時前就走了?那這一桌菜是誰做的?”
傳菜員在一旁回答道:“是付廚做的。”
董俊田一愣,原來這菜是付宇做的?