第141章 教學實踐課堂鑰匙(第1/3頁)
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姚石說話的聲音不大，在後廚嘈雜的氛圍中，顯得越發的模糊。
付宇卻能清清楚楚的聽到他說的每一個字。
“因為加熱後煮食油的溫度比用水煮的溫度高，所以煎食物的時間往往需時較短。煎出來的食物味道也會比水煮的甘香可口。”
“而煎其實有十八種做法，其中一種是幹煎，將小型原料醃製後拍上面粉直接煎製成菜，你剛才用的就是這一種......”
姚石說的很詳細，付宇聽的很認真。
過程中，鍋裡的鯧魚煎好了，付宇小心用鏟子將魚盛出進行擺盤。
而鯧魚離開油鍋的一瞬，姚石突然轉身，繼續忙著手裡的事情去了。
同一時間，付宇擺盤的動作也是一頓。
他聽著耳畔響起的電子提示音：
【叮！npc主廚姚石的傾心指導已順利完成，獲得獎勵：開啟“煎”教學實踐課堂鑰匙一把】
教學實踐課堂鑰匙？
什麼意思？
光獲得了姚石的悉心指導還不行，想要得到“煎”制個人技能，還需要進入教學實踐課堂？
怎麼進？
鑰匙在哪兒呢？
心念電轉間，付宇靈光一閃。
之前的不掛油漏勺以及不糊的炒鍋，都說明只要他操作相應的所有物品，這些物品都會獲得相應的技能。
那是不是也就意味著，他只要隨便拿把鑰匙開啟門，就能進入這個教學實踐課堂？
一定是這樣的！
等一會兒找機會回去試試！
付宇心情不錯的繼續著手上的擺盤。
煎好的鯧魚集鮮香嫩為一體，吃起來口感美妙，聞上去更是香味撲鼻。
兩條魚，首尾相連，遙相呼應，又包含太極陰陽互生轉化之奧義。
這是店裡的老廚師傳下來的擺盤方法。
具體是從哪兒流傳下來的，就沒人知道了。
不過沾上了太極陰陽，這個擺盤的技巧，立馬變得高大上起來。
後人沿用時，只要聽著這個說辭，也就沒人想要去較真兒這個說法的真偽寓意了。
付宇和姚石兩人各自忙碌，彷彿剛才的教學全然沒有發生過。