趙猛是經過深思熟慮之後,才做出的這樣一番人事調整。

他手底下的幾個小工,平時做事怎麼樣,他嘴上沒說,其實都看在眼裡。

有兩個挺勤快的,不過沒什麼天賦。

還有一個性子太慢,手上不出活。

孫慶寧其實相對而言,屬於腦子聰明,也有點天賦的那一類。

不過這人實在不定性。

有個女朋友在外面栓著,每天腦子裡想的都是怎麼調班串休,一點上進心也沒有。

他想讓付宇跟自己搭檔接單幹活,那就必須要讓付宇有充足的機會上灶練手。

又要顛勺又要備菜,真忙起來,肯定顧不過來。

這時候就需要有個手腳靈活,能跟上趟兒的人,在旁邊幫廚打下手。

孫慶寧就很合適。

反應快,有眼色。

沒上進心正好,可以安安份份跟在付宇身邊幹活。

就是這個調休問題,挺讓人頭疼。

店裡規定每週每人可以調休一天,孫慶寧上個月就多休了兩天。

這小子為了能及時上交公糧,連拿不到滿勤獎也認了。

趙猛琢磨著,實在不行,等到孫慶寧調班時,就再挑個人過去給付宇打下手。

心下想著,趙猛的視線不由在另外三個人身上打了個轉,心裡基本上也就有譜了。

這次人事調整,唯一沒有變動的就是付宇。

他已經轉正了,獨自掌勺接單是早晚的事情。

而現在趙猛把孫慶寧分到他手下幫廚。

付宇也挺樂呵。

有人打下手,他就能輕省不少。

所有人中,唯一落差感比較大的就是孫慶寧。

趙猛給他分配的工作直觀明瞭。

以後他就是付宇的專屬幫廚了。

說白了,就是付宇以前跟在趙猛身邊做的工作。

遞個盤子,刷個廚具,搬運備菜,幫著給傳菜員遞個盤子......

付宇現在轉正了,成為了後廚的掌勺師傅。

而孫慶寧則成為了付宇的手下小工......

孫慶寧扯了扯嘴角,笑得有些勉強。