第70章 脫離了預想(第2/3頁)

短暫的時間裡，他已經做好了燴菜的前半部分。

此時正悠閒的靠在廚臺前看著別人忙碌。

而這時候，其他人雜亂無章的操作手法，則逐一暴漏了出來。

只唯獨姚依航看著還挺穩重，另外兩個簡直是手忙腳亂。

站在評審的角度，比賽剛進行了一半，卻已經有點高下立判的感覺了。

不過還要再等一等。

正如高崇博對於付宇一會兒的擺盤很期待之外，其他人也同樣深感好奇。

透過付宇的烹飪手法可以看出，他對於掌勺很有經驗。

既然如此，肯定不會在這種場合冒然選擇一道自己沒什麼把握的菜式參加考核。

所以，當聽見高崇博詢問姚石時，其他人也紛紛側目，想聽聽姚石有什麼看法。

姚石斟酌了一下，才說道：“這燴菜，說到底就是‘大鍋菜’，向來以食材軟爛入味著稱。這菜都燉的沒了樣子，如果是我，最多能在容器上面動動腦筋，其他的，一時間還真是想不到。”

想不到啊？

這才對嘛！

眾人在心裡滿意的附和。

要是你能想出來，而我們卻絲毫沒有頭緒，這不是顯得我們水平底嗎？

如果大家都一樣，那就說明不是咱們不行，而是付宇太厲害了！

被後浪拍在沙灘上，並不丟臉。

畢竟能成為前浪，已經足以表明自己當年曾經的輝煌了。

不過，隨後，當他們再看向悠閒靠在廚臺前等待食材燉煮的付宇。

又有些面面相覷。

這次考核，參與的人員不是後廚的小工嗎？

平時都是以打雜為主，偶爾能上一次灶，掌次勺，那都得跟過年似的。

可是付宇的表現，實在太讓人大跌眼鏡了。

這哪裡像是一個後廚小工啊！

就是工作多年的廚師，都不一定能有他的手法精準。

這小子很有廚藝方面的天賦啊！

幾人同時起了惜才的心思。

於是又開始默默的關注起了付宇的一舉一動。

而付宇此時，看似眼睛盯著別人做菜，其實正忙著翻看特色家宴菜譜。

他其實已經有了打算，考慮好應該怎麼對這道大豐收燴菜進行擺盤。

不過雖然特色家宴菜譜裡有將近二十餘種的擺盤方式，但他卻總覺得差點什麼。

明明菜譜裡的擺盤已經很精緻了。

畢竟大豐收燴菜就是一道大鍋菜。

付宇當初決定做這道菜，完全是挫裡子拔大個。

店裡做為招牌的燴菜實在數量有限。

其他的菜全都或者只是配菜，或者耗時過長，並不適合在這種場合烹製。

付宇鬼使神差的，忍不住又翻看起菜譜，總覺得好像再找找，說不準就能弄清楚到底差了些什麼。