第21章 一碗清湯寡水的掛麵湯(第2/3頁)
章節報錯
廚師學校畢業,半點後廚經驗沒有。
數來數去,沒個讓人服氣的地方!
其他人相約著走了。
後廚只剩下了付宇自己。
掛麵湯沒什麼難度。
付宇將材料準備好,鍋裡倒上油。
油熱了,撒蔥花,等香味一上來,馬上將備好的溫水倒入鍋中。
他正忙著,王羽軒過來後廚想要看看他準備的怎麼樣了。
“怎麼就剩你自己了?其他人呢?”
付宇轉過身:“下班走了。”
王羽軒皺眉:“顧客還等著呢,他們就都走了?連個給你打下手的都沒有?”
付宇解釋:“就是煮碗麵,我能忙過來,就讓他們走了。”
王羽軒點點頭,聽付宇這麼一說,感覺好像確實沒什麼難的。
煮麵麼,水開了下鍋,該放什麼材料放什麼。
她是這麼想的,所以等眼睜睜看見付宇將一小把掛麵下到鍋裡時,頓時瞠目結舌的瞪大眼睛。
不是,這也太能對付了吧?
顧客點的可是海鮮麵,一碗168,就給下一鍋最貴不超過八塊錢的掛麵?
這......是不是有點說不過去啊?
趙廚剛才做的那一碗,色香味俱全,她端盤時,聞著那個鮮香的味道,都覺得食慾大開。
現在付宇煮一鍋掛麵,就這食材,最後配上什麼海鮮能彌補口感上的差異啊!
簡直是胡鬧!
這要是一碗掛麵端上去,顧客非得翻臉不可。
後廚沒有外人,王羽軒難以置信的看著付宇:“你就打算煮一鍋掛麵給顧客端過去?這東西再怎麼煮,那也是掛麵啊!”
“我跟你說,付宇,你別看顧客說的好聽,一會兒真端上桌了,要是海鮮麵做的不稱她們心思,這事肯定沒完!”
“這要是顧客鬧起來,趙廚他們都不在,最後責任就都成你的了!到時候你怎麼辦?最後老闆知道了,罰錢是小事,弄不好是要開除的!”
王羽軒越說越著急:“你要是實在不會做,就趕緊看看是聯絡趙廚,還是到外面訂一碗,先把這一關混過去再說。”
付宇用筷子翻攪著鍋裡的掛麵,避免粘連。
“不行,來不及了,趙廚做的海鮮麵多地道啊,她們都不滿意,就是從外面訂回來,那口感肯定也不行。”
王羽軒乾著急:“你都知道情況,還亂弄!瞎逞什麼能啊!我看還是抓緊給趙廚打電話吧,哪怕讓顧客等一會兒,也比你端著掛麵上去強!”
付宇手上動作不停,又攪了攪麵條,隨手將備好的蝦皮撒進去。
“不行,趙廚去音樂餐廳幫忙去了,肯定趕不回來。”
王羽軒氣急敗壞:“那你也不能胡來啊!”