那就是...土雞湯!

唔~沒錯,這道菜的菜名就叫土雞湯。

實際上,農家樂的所有菜品名字都相當的樸實無華!

這道土雞湯,就是採用黃羽雞與香菇熬製,那味道...簡直是絕了。

雪花的鄧為民就最為喜愛這道菜,每次他帶著屬下去農家樂那邊聚餐時,都是必點這道菜的。

這哥們不光在農家樂吃,甚至還要往家裡打包。

至於原因嘛...大概是因為員工聚餐,走的是公司的賬目。

如果讓鄧為民私人掏腰包,這傢伙搞不好可能就不會選擇這道菜了。

因為...這道土雞湯的售價高達168元!

可能有些人會說了,一大鍋真正的土雞湯,還不到兩百塊,還是在外面的農家樂裡,這價格也不算貴啊?

的確,如果是在二十年後,在外面餐館裡一隻四斤左右土雞燉出來的土雞湯,賣兩百塊...還真不算貴!

甚至如果能保證這是真正的土雞燉出來的話,陳理可能還覺得自己賺了。

畢竟那時候菜市場土雞賣三十塊一斤,而且...那玩意還不是真正的土雞,頂多就是散養過一陣的飼料雞罷了。

可問題是...這特麼的是九九年!

在這年頭,一個大學生的生活費,也就兩三百塊錢。

一道雞湯,喝掉一個大學生一個月的生活費?這多少是有些奢侈的。

當然~對於鄧為民而言,以他的身家和收入狀況,那自然是喝得起的。

但是~即便是鄧為民這樣的高收入人群,仍然覺得陳理對於那道土雞湯的定價有點貴。

他覺得的這個“貴”,不是單純的指168元的這個定價,更貴的菜品他鄧為民也不是沒吃過。

而讓鄧為民產生“貴”這個想法,是因為農家樂的環境,以及這道菜的主要食材...是雞!

如果是什麼鮑魚海參龍蝦之類的,168元的定價自然不算什麼。

但是當這個菜是雞做出來的,這就讓鄧為民產生了有些不值的想法!

要知道這年頭的物價水平是真的不高!

就以二龍鎮為例,豬肉的價格不漲反跌,已經跌到了三元錢一斤。

如果晚一點去,甚至兩塊五都能買到。

這是因為前段時間國內很多地方爆發過一次豬瘟的事件,這直接讓原本躍躍欲試極有可能漲價的豬肉一下子又跌了回來。

同樣的,有豬瘟就有雞瘟甚至還有各種各樣的禽流感!

基本上每爆發一次這樣的事情,相應的食材價格就會暴跌。

另外還有供給關係的影響,當生產力大於消耗的時候,價格自然也會隨之下跌。

反正陳理依稀記得,豬肉的價格在3元—5元這個價格期間,似乎持續了很多年!

至於後來價格怎麼漲上去,是什麼時候漲的,那陳理可就記不住了。

說這些,是想體現此刻的消費水平。

二龍鎮三塊錢一斤的豬肉,燕京肯定是不止的,但是再貴也貴不到哪兒去。

同樣的道理,放到雞身上也是一樣!

這年頭土雞的概念雖然已經被很多人所接受,但是...土雞的價格卻沒有後來的那麼高。