第四百零四章 三雞爭霸(第1/3頁)

目前的理想炸雞的店鋪數量，正在以一個非常迅速的速度朝一百家店狂奔。

而九九年目前也就過了一半的時間，按照這個發展速度繼續發展下去，陳理之前訂製的在今年內擁有兩百家分店的計劃~還是很輕鬆就能完成的。

其實現在阻礙理想炸雞店的發展，已經不是資金問題，而是店面選址以及員工培訓等因素。

陳理之前在資金沒到位的時候，大力發展的人材儲備，已經被理想炸雞擴張的速度給消耗一空。

偏偏陳理還不願意在這一塊上讓步~！

按照陳理的規定，理想炸雞的員工最少都需要經過將近一個月的培訓才能上崗，而且上崗之後也還要有店鋪的“師傅”帶著熟悉工作。

但是隨著理想炸雞的擴張速度越來越快，理想炸雞在人才培訓這一塊上就顯得有些拙荊見肘。

可即便這樣，陳理寧願放慢擴張速度，也不願意隨便招幾個人就直接開店。

陳理很清楚~如果他放開這個口子，理想炸雞的擴張速度絕對會再次提速，可是那樣對於理想炸雞而言其實有害無益。

有些東西~會在潛移默化中造成很大的影響。

有時候哪怕只是一個小小的操作問題，可能就會給企業品牌帶來巨大的危害。

這也是陳理為什麼不像其他那些連鎖品牌那樣，放開加盟渠道的原因。

陳理寧願賺到錢再去開分店，也不願意直接讓人加盟。

在陳理的記憶中~但凡是開放加盟的連鎖食品企業，能有好下場的幾乎沒有。

開放加盟，是為了讓企業在快速獲得利益的同時，擴大品牌影響力，以及儘可能的佔據市場份額。

但是加盟是一把雙刃劍，與其把品牌價值的建立放在一堆“外人”手上，陳理還是寧願更相信自己一些。

雖然這樣並不能保證就不出問題，但是哪怕出現問題，企業也能及時的整改。

不像那些加盟店，一旦到了某個時候，這些人根本就不聽你企業的。

只要能賺到更多的利益~哪怕會因此傷害企業品牌的價值也無所謂。

畢竟對於他們來說~賺錢才是硬道理，企業品牌什麼的跟他們有個錘子關係。

就像前世一些連鎖食品企業，從其公司而言，肯定是不會允許下面員工以及加盟商做出傷害品牌價值的事情。

可事實上~那些加盟商根本不管你這個。

什麼地溝油啊~過期食材啊~食品衛生什麼的都可以不在乎，反正只要能賺到更多的錢，他們也不是不敢幹。

當然了~不是說直營店就不會出現這樣的問題，只是相對而言出現的機率要小一些。

反正理想炸雞也不缺錢，所以陳理乾脆斷了放開加盟這件事。

這樣雖然理想炸雞的發展速度和那些一兩年就把分店開到幾千家的連鎖企業的發展慢一些，但同時也更穩一些。.

而且理想炸雞還能把多出來的一些錢，用來購買鋪面。

這樣到時候哪怕炸雞店本身沒有賺錢，就憑藉鋪面的價值提升，也是一筆龐大的收益。

只不過這樣做~的確在發展速度上受到了一定的限制。

也就是陳理之前往裡砸了兩百萬美金，否則的話理想炸雞未來的發展絕對會受到很大的限制。

不得不說~商人是一個很聰明的群體！

理想炸雞從去年10月份正式開啟第一家店鋪，到得如今還不滿一年。

可是已經有聰明的商人從理想炸雞的模式中，尋覓到了商機。

其實吧~國內的一些聰明人早在肯德基和麥當勞進入國內市場之後，就嗅到了商機。

畢竟這種洋快餐賣的那麼貴，偏偏還有那麼多人排著隊去吃，這要是沒人盯上這門生意，那肯定是不可能的。

所以實際上~在理想炸雞崛起之前，國內陸陸續續就有類似的炸雞小店出現。

當然了~國內其實也有想跟肯德基麥當勞掰手腕的人，比如德克士！

說起這家德克士，很多人都不知道這家企業背後的老闆是華夏人。

其實一開始~德克士也算是洋快餐，其在94年的時候就進入了華夏市場。

只不過~在96年的時候，德克士就被臺島省的一家公司給收購了。