這天晚上,陳家的晚餐是餃子。

不同於北方水餃算是主食的一種,在二龍鎮,除了過年之外平時其實很少會吃水餃。

所以...在小的時候,陳理一度認為餃子是這個世界上最棒的食物。

不光是餃子好吃,也因為吃餃子就代表著過年。

只不過做為以米飯為主食的家庭,陳家平時幾乎很難得吃一頓餃子。

今天這頓餃子算是託了陳雪的福,因為這丫頭也喜歡吃餃子,再加上臨近中考,所以這段時間大概是能吃上很多頓餃子的。

“餃子好了,自己過來端~。”

隨著廚房裡老媽的一聲招呼,陳雪把自己手裡的課本一丟,直接一路小跑著去了廚房。

“我要吃十五個。”

二龍鎮這邊對於餃子的吃法和北方不太一樣,這邊吃的餃子是帶湯的,而且...還是紅湯的。

白白胖胖的大水餃,各種作料搭配辣椒油的香氣,最後再撒上一小把蔥花,那滋味...簡直不擺了。

“我要二十個。”

陳家包的水餃,可不是外面小飯館包的水餃能比的,光是個頭就大了一圈,更別提裡面的餡料除了肉就只有小香蔥調味。

這樣的水餃,陳理一次能吃三十個。

只不過這一頓是晚餐,陳理並不想吃太多。再加上他一會還得出門“賺外快”去,等賺完外快回來可以再吃一頓。

不過陳理雖然說是吃二十個,可王冬梅兩漏勺一撈,陳理這盆裡的水餃怎麼都朝二十五個以上去了。

是的...“盆”。

陳理吃水餃,用碗就不太合適了。家裡最大的碗,頂天了也就能裝不到二十個水餃,所以陳理吃水餃的碗...其實是一個搪瓷小盆。

不光他是用這小盆吃,陳國富用得也是搪瓷小盆。

這年頭的人飯量其實都挺大的。陳理甚至見過糧站找的搬運工,一頓能吃差不多一斤掛麵。

一斤掛麵啊.....煮熟之後那可是一大盆。

別說一個人一頓了,就是陳家四口人加起來,一頓也吃不了這麼多。

當時陳理幾乎都看傻了,他甚至擔心那哥們會不會被撐死。

不過事實證明,人家確確實實能吃這麼多,而且之後更是跟沒事人一般繼續扛大包。

當然,這樣的吃法肯定是不健康的,嚴重的話甚至可能會危機生命安全。

可是那年頭,有些人一年也沒幾次機會能夠敞開肚子吃,又怎麼會去在乎健康不健康的問題。

陳理端著小盆,又給盆裡的水餃調好了味,適量的鹽,多放辣椒油,多放醋,還放了一丟丟的味精和胡椒粉。

一盆香噴噴的香辣酸湯水餃就誕生了。

至於為什麼放的是味精而不是雞精...這就是廢話。

這年頭普通人家幾乎都不用雞精,因為那玩意的價格可比味精貴多了。