這豆腐滋味極好,現在知道的人是不多,以後肯定會風靡起來的。”

宋小刀聽著這話,信心更足了。

他決定給自己三天時間。

如果三天之內德運酒樓沒有主動找上門談供應,他屆時再提著豆腐上門推薦不遲。

老祭酒白蹭了宋小刀一頓飯,吃的輕鬆又滿足。

“明日,勞煩小刀兄弟往我住處送一塊豆腐。”老祭酒說著,把自己住處的地址告訴了宋小刀。

宋小刀緊忙應下,又起身相送老祭酒登上馬車。

等人離開後,猴子沒忍住,問自家老大:“小刀哥,你對那老頭兒那般客氣,不會只為了賣豆腐給他吧?”

宋小刀結了飯錢給小攤主,一邊往前走一邊對猴子幾人道:“看人看事都不能只看表面。

我的目標在於德運酒樓的豆腐供應上。

那位老先生能跟陳家的三位老爺同桌吃飯,肯定是個說話有分量的。

陳家三位老爺知道老先生放了他們鴿子,就為了吃一道紅燒豆腐,換作是你們,你們會怎麼想?”

“唔,那肯定要嘗一嘗紅燒豆腐啥滋味了!”竹竿搶著回話。

宋小刀挑眉一笑,瑞鳳眼閃過一絲狡黠。

果然,老祭酒到了德運酒樓的時候,陳家的三位老爺紛紛迎出來,並主動詢問是怎樣的美味能讓素有老饕之名的祭酒大人流連忘返?

老祭酒上回在四喜糕點鋪子嚐了一個鄉下婦人做的月餅,就舉雙手贊成李掌櫃買下月餅方子。

事實也證明了老祭酒的味蕾和眼光超凡卓絕。

月餅推出市場時日雖短,可卻引起了一波熱議和購買的熱潮。

這兩年他們四喜糕點鋪子和七巧餅鋪一直在爭搶市場份額,今年隱隱要被蓋一頭,沒想到最後卻憑這個月餅打了個漂亮的翻身仗。

陳二老爺絕對相信老祭酒的品味。

豆腐這玩意兒,他這些日子有所耳聞,但因為售價的問題實在是便宜,他便提不起興致讓人買回來嘗一嘗。

如今老祭酒為了個豆腐舍了酒樓做的一桌子美食,陳二老爺終於引起了重視。

他問老祭酒,這豆腐適不適合放到酒樓來售賣,會不會拉低酒樓的檔次。

老祭酒幽幽看了陳二老爺一眼,似笑非笑的捋著鬍鬚:“風雨無情人有情,食無貴賤世太平。

食材不分顏色好與壞,人的好壞也和階級層次無關。

你是做酒樓生意的,經營這麼大的食肆,難道就只專門為一群人服務?

普通底層老百姓,也有追求高生活品質的權利,陳二,你之前的想法,狹隘了。

你所謂的層次、檔次不在於食材的貴賤,而在於酒樓菜品的水準。

食之道,在於味!

做酒樓想要做出名堂,得將美食上升到了一個新的層次,形成了自己傳承和文化,被食客們銘記,方稱之為‘成功’。

你經營的酒樓菜品做的馬馬虎虎,也不算差,就是少了點特色,還得好好琢磨琢磨。”

老祭酒這話太直白了,簡直沒有給陳二老爺留啥面子。

陳二老爺有點羞愧,但能被老祭酒如此提點,他的興奮和感激,又遠遠大於前者。