第33章 多掙一天的錢(第2/2頁)

齊盛一臉激動的問著。

等一會兒就命人送一些去京城，相信家裡的那些人也會喜歡吃的。

“這些天就只剩下這一點了，不過三四天之後，我們唐家村有很多村民都能夠提供。”

這也是唐琪和那些村民們達成的共識。

“三四天啊！”

齊盛看了一旁的豆芽菜。

“嗯，這些豆芽菜最好當天用完，你可以以新菜品的方式，贈送給前來吃飯的客人！”

唐琪思考了一會，她的腦袋裡，還有很多種豆芽菜的吃法。

記得有一道關於豆芽菜的做法，叫做鑲銀芽，顧名思義，就是把豆芽菜掏空裡面再放上肉。

不過，這就要用到綠豆芽了！

把合格的豆芽去頭去尾，只留下中間兩寸的長度，切好之後放到水中浸泡，防止風乾。

之後就要看這些大廚們的手藝了，把肉放進掏空的豆芽裡，隨即燒熱油，反覆地淋在豆芽的上面，直至兩面金黃就可以食用了！

當然這是一道十分細緻的活兒。

唐琪費了好半天的功夫，才塞了幾個豆芽菜！

不過那一些廚師都沒有讓她失望，大家齊心協力總算是做了一盤出來。

齊盛對這樣的一盤豆芽菜也是讚不絕口！

之後大廚們又發揮了他們的想象，做了很多盤豆芽菜，最後都被他們吃了精光！

齊盛給了她每斤四文銅錢的價格。

一斤黃豆可以出七八斤左右的豆芽菜，黃豆的價格也就三四文。

所以，村民們每賣出一斤黃豆，就能夠多掙六七斤的錢。

這對村民們來說簡直就是無本的買賣！

因為唐家村的村民們每一戶都會種上一些黃豆。

和齊盛商量好了交貨的時間之後，唐琪又交給廚師們一些菜的做法。

看著一旁的辣椒，她陷入了沉思，不過還是忍住了。

她再等等吧，火鍋配冬天，才更合適！

唐琪離開的時候，齊盛給了她一百兩銀子的定錢，又讓店裡的掌櫃跟著唐琪一起離開。

主要就是和村子裡的人簽訂文書。

唐琪回到村子裡，就讓唐山兄弟三個人去找昨天在這裡學制作豆芽菜法子的村民們來。

族長火急火燎的第一個趕到了。

隨即和掌櫃的攀談了起來，目光卻時不時的看向唐琪，眼神中帶著感激。

很快那些幫工的男人們也聽說了這件事情，也顧不得蓋房子的事情了，急忙趕了過來。

唐琪也沒有在意，畢竟這些村民們都是泡著苦水長大的，現在突然有了一些進項，肯定會很關心的，反正建房子的事情也不急於這一時！

男人們見到族長在這裡很快就定下了心。

沒一會，掌櫃的就寫出了一份文書，族長和唐琪看了之後覺得沒有什麼問題，就讓村民們給簽了。

“從你們家裡的豆芽菜能夠賣的時候，就送到我這裡，齊掌櫃的給了我四文錢一斤，我也一分不少的給你們！到時候我們錢貨兩清！”

村民們聽見她這樣說，臉上都露出了激動的神情。

一斤豆芽菜就能夠多賣出四十多個銅錢！他們用不了多久就能夠鎮上不老少銀子。

“當然我們醜話也說在前頭，等時間久了肯定也會有其他人琢磨出這豆芽菜的做法，所以你們能保密一天，就能夠多掙一天的錢！”