“依然,之前可沒見你親自下廚過,怎麼,今天這麼高興嗎?”

荊依然臉頰一紅,卻也大方承認了。

“自然,李公子親自前來,我自然要下廚的,你生辰那天,李公子不也是親自下廚嗎?如今我下廚,有何不妥?”

其他的公子們,心裡那叫一個羨慕,荊依然的廚藝,那可是沒的說的。

來到膳房,一大桌子人各自談笑,而李晴仿若有心事一般,李月幾次喊她,她都恍神。

不多時,荊依然親自端菜上來,每上一道,都要放在李霄面前,看得眾人羨慕非常。

“你嚐嚐,我我做得怎麼?”

荊依然換了一身做菜的衣服,倒像是一個乖巧可愛的小廚娘,此時面對李霄,就像是一個等待老師評判的學生。

荊依然也落座,眼神期待,希望李霄評判一番。

第一道菜,是大宋人民最喜歡的炙羊肉。

李霄一看一聞,就將菜推到了右手邊,司蘊嫣就坐在這邊。

“蘊嫣,你嚐嚐。”

“好,我代李大哥先嚐嘗。”司蘊嫣一如既往的嫻靜雅意,淺淺品嚐了一口。

“嗯,外焦裡嫩,很有口感。略有辣度,卻沒有掩蓋肉本身的味道,完美完美地展現羊肉的做法。”

司蘊嫣沒有說謊,眼前一亮,荊依然的廚藝,是從小與酒樓的大廚們學的,自然不差,不過今日做的,比以往都要好吃。

“我嚐嚐。”

餘漁也不客氣,嚐了一口,她家裡也是開酒樓的,自然有相當的話語權。

“咦,比之前做的都好吃啊,依然,你裡面放了什麼?愛嗎?”

眾人白眼,就你話多!

緊接著,他們全部嚐了一遍,對荊依然大家誇讚,更有人道,若李霄為出現,荊依然就是那大宋女廚仙。

荊依然雖然對這個比喻很喜歡,但是卻搖搖頭,等待著李霄的品嚐。

李霄終於嚐了一口,輕笑道:

“能嚐出來,你是用心做了的,不論是食材,還是過程,都用心去應對了。不過,對於食材與配料本身,卻差了些認知。”

“這怎麼說?”荊依然略有失望,沒得到心中想要的答案,但是她並不洩氣,自己的廚藝比起李霄,那是差了十萬八千里,對方沒說難吃就不錯了。

李霄突然閉口不語,怕打擊到這個丫頭,畢竟她是大小姐,學不學做菜,又沒有什麼關係。

“啊,對啊,你的廚藝畢竟不能透露,沒關係的。”

荊依然顯然是誤會了。

李霄搖搖頭道:

“我的廚藝,沒什麼不能說的,就算說了,也學不會,不然怎能讓我雲霄閣味道一家獨大?我只是覺著沒必要讓你鑽研這些而已。”

“第一,今日你用的肉,乃是最嫩的羔羊腹肉,所以火候應當略微小些,用大火,煸炒六息,已經足夠。差一絲一毫,口感就有云泥之別,而你炒了十二息,可是如此?”

“第二,羊肉的香味,的確不錯,但是在其他菜品上,都有沾染,這說明,在清鍋洗鏟時,僅僅用清水劃了一番,而你顯然沒有這個時間,是下人幫你清洗的吧?用心做菜,卻也要包括在這些方面。”

“至於其他細節,說了,你一時半會也不明白,就算了。”

聽著李霄侃侃而談,有人恍然,有人半信半疑。

而荊依然卻是一拍桌子。

“說得對!珍兒這妮子,我這就去教訓她去!”

李霄一聽,急忙阻攔,這丫頭怎麼火氣這麼大?

“哎,別!因為我一句話,你就教訓她,那我豈不成了惡人?”