“科技研發,永遠是保持企業競爭力的不二法門。”

張碩今天意外的談性很濃。

“外賣餐飲也能搞研發?”裴衛平就有些懵。

“怎麼就不能搞?”

張碩卻不敢苟同,“最簡單的,現在市面上的外賣包裝盒、餐具等都是塑膠製品,無法降解。是否可以考慮研發可降解餐具,減少環境汙染?”

可降解餐具聽上去很高階,其實技術門檻並不高。

唯一缺點就是成本高了點。

據說國外已經有了植物可降解餐盒,是以植物纖維為主,如甘蔗渣、秸稈等,大多為農產品廢料,成本和供應都很充足。

售價大概為0.3元左右/個。

“對於可降解餐具,我倒是也有了解過一點。”

裴衛平還真不簡單,“問題是,植物餐盒也有很大的缺點吧?尤其是針對中餐,容易出現餐盒漏水、不防油等問題。”

“那就研發配合植物餐盒使用的薄膜啊。”

張碩印象中,幾年之後,就有企業研發出了類似的環保餐盒膜,一舉解決了植物纖維餐盒漏水,不防油的問題。

“如果青橙能在環保餐盒上取得技術突破,對青橙品牌也是一個加持。”

“這個倒是。”

裴衛平點頭認同,“真要做成,說不定還能獲得一個新的盈利增長點。”

“科技是第一生產力嘛。”

張碩對研發顯得格外鍾情,“除了打包餐盒,在對食材的處理、加工、加熱、儲存、運輸、二次加熱等各個環節,其實都能注入科技元素。爭取採用工業化、流水線式的標準化生產操作,來確保菜品口味的統一。”

熟食包如果做的好,未必就不能代表一種技術發展方向。

吃標準化工廠車間生產出來的食物,總比吃那些家庭小作坊的來得好,關鍵是要提高食品衛生標準。

安全是第一位的。

“明白了,下來之後,我會組織人專門研究。”裴衛平當即表態。

“我相信你。”

張碩終於是笑了。

………

9月15日,星期四。

不管外界如何風雲變幻,張碩還是雷打不動地出現在大學教室。

該上課上課, 該進修進修。

就在當天, 青橙app悄悄在羊城、濱海城兩地上線了繼“青橙外賣”之後的第二個一級入口“青橙票務”。

使用者可以透過青橙票務, 線上上購買電影票、熱門景區門票。

因為沒有購票補貼,又沒有薇信引流,青橙app的這一重大變化, 並沒有在網上掀起什麼風波。

網友們熱議的,還是即將到來的外賣大戰。

但沒關係。

青橙科技的線上票務系統也還處在測試階段, 準備先積累一些運營經驗, 再逐步拓展到京師、魔都, 乃至其他二三線城市。

求的就是一個穩字。

甚至就是在萌芽集團內部,張碩對於這件事都沒怎麼關注, 昨天跟裴衛平談話時,也沒有提及這個話題。