第八章 生意紅火，感動的何叔(第1/3頁)
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隨後點點頭，心裡更佩服這孩子了。
做事麻利，這樣乾淨的鋪子，不愁生意不好。
將中午的滷湯放在爐子上煮著。
她先將排骨這些焯水，然後放入滷湯中滷。
弄好去揉麵，洗面，沉澱。
全部弄好，腰都快直不起來了。
何達志手腳也不慢，豬頭和下水也都處理乾淨拿了過來。
蘇冬雪檢查後，對何達志誇讚道：“叔，您這處理得很乾淨啊。”
“以前剛入伍時，做過一年多的炊事員。”
何達志笑著解釋。
蘇冬雪這才恍然，難怪處理得這麼幹淨了。
“叔，您去休息吧，喝杯茶。”
何達志見真的沒什麼需要他幫忙的了，便點點頭，走了出去。
夏雷連忙懂事地給他倒了杯茶。
“你寫自己的，不用管我。”何達志連忙上前自己來。
夏雷卻是笑著沒事，見他堅持，也不好爭搶，免得燙到孩子了。
蘇冬雪將豬頭、下水焯過後，放入鍋裡滷著。
肉香味散發出去，整條街都瀰漫著這股肉香味。
84年，也不是家家戶戶都吃得起肉的。
不少路人在門前駐足，也有進來詢問的：“小老闆，可有什麼吃的？”
“有的，麵條，炒飯，小炒都有，看您想吃些什麼。”
蘇冬雪連忙回應。
“你家這是在做什麼，好香啊，能不能嚐嚐？”
客人是個五十多歲的老者，穿著一身中山裝。
蘇冬雪連忙回到：“抱歉，伯伯，這滷肉還沒滷好，您明天上午來，一定可以吃到的。”
“那成，那就明日再來嚐嚐，這味道實在是太勾人了。”
“那你就隨便給我弄點什麼吃的吧。”
“那給您炒一碗肉絲蛋炒飯可好，兩塊錢一份。”
蘇冬雪想了想，說道。
“成，你弄吧。”
蘇冬雪回到廚房，將爐門開啟，推動風箱，火焰很快就起來了。
架好柴火，起鍋燒油。
將中午的米飯用雞蛋液包裹，備用。