第八百六十五章：龍利魚宴(第2/3頁)
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於鴻博不太敢確定的看向葉遠。
想要在這位年輕老闆那裡，得到他所要知道的答桉。
看到船員們都看向自己，葉遠也沒辦法再坐在搖椅上了。
於是他起身，緩步走到怪魚堆前，點頭說道：
「沒錯這就是龍利魚。」
「我還以為是什麼寶貝呢，原來是龍利魚啊？這魚也不怎麼稀奇啊？超市隨處都能買到！」
馬樺聽到這外形和舌頭一樣的怪魚。
就是隨處可見的龍利魚後。
原本還以為見到寶貝的他，頓時就洩氣的說道。
「你小子知道什麼，現在咱們在超市裡見到的那種龍利魚柳，百分之九十都是巴沙魚假冒的。」
看到船員們一副沒聽懂的樣子，葉遠不得不耐心的講解起龍利魚和巴沙魚的區別。….
龍利魚和巴沙魚本身不是同一種魚。
龍利魚屬海魚，而巴沙魚屬澹水魚。
在國內普遍銷售的龍利魚柳，其實全部都是取材於越南的巴沙魚。
有些商家為了提高價格，就把自己的魚柳稱之為真正的龍利魚柳。
一般都是用塑膠袋包裝好的半成品魚。
不過他們也不傻，這樣假冒的事情很容易就會被
發現。
所以他們把這種巴沙魚改變了稱呼，叫做龍利魚柳，而不是龍利魚。
這也是很多內地人的誤區，認為龍利魚柳就是龍利魚，那就大錯特錯了。
想要分清楚龍利魚和巴沙魚還是很容易的。
主要他們在外形上就有著很大的區別。
巴沙魚魚身較長且無磷，頭部小，嘴寬眼大。
而龍利魚魚身扁平，身上有鱗片，魚嘴魚眼都長在一面。
巴沙魚魚肉比較肥厚，而龍利魚因為身體扁平，所以魚肉比較薄。
無論是巴沙魚，還是龍利魚都是無刺。
但巴沙魚的魚肉會有點腥味。
而龍利魚的魚肉是沒有腥味的。
而且巴沙魚肉質和口感比不上龍利魚。
最後就是價格。
之所以用巴沙魚來冒充龍利魚。
當然是因為龍利魚的價格，比巴沙魚要貴上很多。
這才有龍利魚柳這種奇怪的產品出現。
不然龍利魚的價格真的那麼親民，還有誰會費勁巴拉的，用巴沙魚來冒充？
「那就是說，龍利魚價格還是很不錯的？不是超市賣的那麼廉價？」