石花菜,是很多藍島市民餐桌上的常見食物。

它口感爽脆,可涼拌,也能製成涼粉。

更是可以提煉瓊脂。

說起瓊脂那用途就非常的廣泛了,

最常用的微生物培養基的固化劑,也用於肉、魚、禽類罐頭和化妝品、藥品及牙科醫療。

它在食品工業、醫藥工業、日用化工、生物工程等許多方面有著廣泛的應用。

瓊脂用於食品中能明顯改變食品的品質,提高食品的檔次。

其特點,具有凝固性,穩定性,能與一些物質形成絡合物等物理化學性質。

可用作增稠劑,凝固劑,懸浮劑,乳化劑,保鮮劑和穩定劑。

廣泛用於製造粒粒橙及各種飲料,果凍,冰淇淋,糕點,軟糖,罐頭,肉製品,八寶粥,銀耳燕窩,羹類食品,涼拌食品等等.

瓊脂在化學工業,醫學科研,可作培養基,藥膏基等其他用途。

“哈哈,好久每次了,看到就順手採一些回來,你拿給胖子,今天中午讓他給我涼拌了。”

葉遠心情挺好,小時候他可沒少吃這種食物。

近些年逐漸的石花菜已經淡出了他的菜譜,今天偶然發現,沒有不採回來嚐嚐的道理。

說完這些,轉身再次進入海中。

時間一點點的過去,當葉遠再次返回漁船,已經有很多船員正坐在甲板上休息。

再看看這些船員身邊的物品,好傢伙真是琳琅滿目,什麼都有。

“老大,幫我看看這是不是寶螺。”

葉遠回到船

上,還沒等他喘一口氣,馬樺就拿著一個海螺興高采烈的跑了過來。

原本葉遠也沒把這傢伙的話放在心上。

可當看到他手裡拿著的那個海螺後,卻也被海螺給吸引住了。

伸手接過海螺,葉遠很仔細的觀察起來。

海螺外形呈圓胖形,螺殼底部呈現圓凸形,邊緣處有著滑層,螺層有很明顯的內卷。

最有特點的是這海螺,螺口狹長,外唇和內唇有細齒。

螺殼表面平滑且富有光澤,螺身呈淡褐色,其中還夾雜著深褐色的塊斑和條紋。

“老大,這是不是寶螺啊?”

看到葉遠沒有回話,只顧著觀察海螺,馬樺迫不及待的又追問了一句。

葉遠沒想到,馬樺竟然還真的認出這海螺的身份。