第一百零六章：南瓜(第1/3頁)

前幾日，姜桃去池塘邊看到池塘裡的蓮藕長了好多。

而且還有不少的蓮子，姜桃當天早上就摘了不少蓮子回去做了蓮子羹。

下午的時候帶著魏景和東榮以及小傢伙們，浩浩蕩蕩的就去河邊挖藕去了。

她打算趁現在太陽大，做些藕粉，也容易曬乾。

自從家家戶戶的後院種起了蔬菜，現在菜都不是很缺，池塘裡的蓮藕自然也很少人會去吃了。

就連他們，除了姜桃去摘過幾次嫩藕尖回來炒著吃後，平時也根本不會去挖這些蓮藕。

一下午姜桃幾人都在挖蓮藕，估計再不下雨，等多幾月，池塘裡的水也要乾了。

一共挖了差不斤的蓮藕，雖然看著多，可要是真正做成了藕粉，到時候也沒有多少。

沒有專業的機器，全靠人工，其實相對來說，也很複雜。

首先第一步要先把蓮藕全部洗乾淨，最後再是一根根的削皮，削完皮後先簡單的曬一下，最後再磨成粉，然後把磨出來的漿汁曬成粉末狀，藕粉就做成了。

他們用了三天的時間，才終於把藕粉給做出來斤的蓮藕最後大概得了差不多四十斤的蓮藕粉。

當天就給大家衝了一碗喝，小傢伙們從來沒喝過這個，非常的驚奇。

看到衝出來的透明狀的藕粉，姜桃一下子就想到了現代吃到的缽仔糕。

可惜他們現在種的紅薯和土豆還沒成熟，不然倒是可以試試。

做出來的蓮藕粉，姜桃找了一個乾淨的罈子，把十斤拿出來，其餘的全裝進罈子裡嚴嚴實實的密封了起來。

儲存的好的話，不止冬天就連明年都還能吃呢。

而且今年的情況也不容樂觀，要是一直不下雨，加上災荒，她想盡可能的多備一些吃的。

接下來的一個月，又是持續高溫。

他們家後院的菜地裡，也要三天兩頭的開始澆水了，不然那些蔬菜根本就受不住。

姜桃這次種了很多種蔬菜和瓜類，蔬菜主要有青瓜，豆角，茄子，瓜類的話主要就是南瓜。

南瓜也是她在買土豆番薯的那家店買的，不是很多，全被她給包圓了，不只在家裡的後院裡有種，就是在自家的地裡，她都特地留了三分地種南瓜。

南瓜她種的比較早，要是想吃嫩南瓜的話，大概下個月初就可以收穫了，老南瓜的話，還得再多等上一個月。

姜桃比較喜歡吃老南瓜，不但個頭大，大多都是七八斤左右，有些甚至還能達到十斤以上，而且還可以留種子，等下一年照樣還可以種下去。

姜桃早就瞅準了自家後院裡的那些南瓜，等到下個月就摘一個來嚐嚐鮮。

不管是蒸飯，煲湯，做南瓜餅都很好吃。..

最重要的是，特別的頂飽。

一個就已經夠一大家子吃上一兩天的了。

而且這個時候，這個國家應該還是沒有發現南瓜的，就跟土豆和番薯一樣。

南瓜還可以當瓜子吃，可姜桃不打算浪費，等這一季收穫了，她就把南瓜子收集起來，到時候再發給大夥兒，讓大家明天多種一點，這樣就不會再輕易的餓肚子了。