第二十一章：這孩子是不是傻的(第2/2頁)

上次買的蘿蔔不是很多，除去白菜，大概也就七八十斤，姜桃自然不會醃那麼多，畢竟還要留著冬天當菜吃。

也就切了兩個，吃個幾頓，順便給大家換換口味而已，就跟那涼拌小菜差不多，酸酸爽爽的，開胃又解膩，口感清脆特別的好吃。

先準備好兩根蘿蔔，姜蒜和小米辣，蘿蔔切片處理好，加入鹽醃製小半個時辰，沖洗兩遍後瀝乾水分，倒入好的姜蒜和小米辣，再加少許的鹽，抓拌均勻，這樣一道酸辣醃蘿蔔就做好啦。

等到晚上就可以吃了，當然，要想更加入味的話，多醃製一晚，到第二天才是最好吃的，但虎子他們今天就已經等不及了。

第二道是糖炒栗子，上次去五陽縣，除了在雜貨鋪子裡買了鹽油糖果和果脯這些，還另外各買了幾斤紅糖和白糖，這裡的糖，雖然沒有像現代的那麼純淨，毫無雜質，姜桃想這可能是因為古代技術的原因，沒有現代的那麼發達。

但相對的，外表雖然沒有那麼好看，但口感卻更上一層，全都是透過手工熬製而成，天然醇香。

都說冬天是最適合吃板栗的季節，原本她以為到了這裡，這個冬天是吃不到板栗了，卻沒想到，山裡竟然有顆板栗樹。

不想麻煩的話，板栗用水煮熟也可以吃，但姜桃下午沒事幹，自己又喜歡做美食，更何況幾個小傢伙都殷切的扒在門口看著她。

所以只要能把東西做的更好吃，她是不怕麻煩的。

先將板栗搓洗乾淨，用刀在上面劃一道十字形的口子，這是為了吃的時候更好剝，也容易入味，把板栗放進鍋裡，再加入白糖和清水，中火慢煮約一刻鐘的時間。

看到門口疊著的幾顆小腦袋，姜桃把虎子叫進來給她燒火，怕大毛和小寶在廚房礙事，魏景把他們叫走了，廚房裡沒水了，要去河邊提幾桶水回來，晚上要做飯。

等鍋裡還剩少許糖水的時候，轉為小火不停的翻炒，直到板栗炒出香味即可出鍋。

這幾個人裡面，虎子平時雖然看著大大咧咧，但燒火這種技術活，他卻做的最好，就連姜桃都比不上，叫虎子不用燒火了，美味的糖炒栗子也好了，姜桃為了獎勵虎子，先給他夾了一個，都說炒板栗要趁熱吃才好吃。

剛端到院子裡，魏景他們剛提了第二桶水進來，立馬招呼道：“剛出鍋的，快來嚐嚐。”

小寶看到姜桃手上的板栗，立馬就跑了過來，大毛緊隨其後，魏景點了點頭，還是把水提進去廚房後才出來吃，虎子他們早就已經吃上了。

小寶的力氣還太小，殼有點硬他剝不動，姜桃給他剝了一個，問他：“小寶，板栗好不好吃呀？”

小寶堅定又響亮的回答：“好吃，小寶還要。”

虎子和大毛也在一旁附和的點頭。

還是下午，天還沒黑，幾人索性就坐在院子裡的棗樹下，吃著板栗聊聊天，主要是虎子他們在說，姜桃和魏景兩人在聽，聽著幾個小傢伙嘰嘰喳喳的說著，到底是誰手上的板栗更好吃，姜桃覺得有種歲月靜好的感覺。

和之前提心吊膽的日子相比，現在的日子真愜意呀。

等虎子和大毛吃了七八個，小寶也吃了三四個最後，姜桃就不讓他們再繼續吃了，板栗不好消化，晚上還要留著肚子吃飯。

把板栗收起來後，小寶他們也不鬧，在院子裡繼續玩了，姜桃和魏景歇了一會兒後，就拎著水桶繼續提水了。

廚房的那口水缸雖然大，但他們人也很多，平時燒水做飯洗澡什麼的都要用水，基本上三四天就要去河邊一趟。

水缸的水填滿後，眼看著天就要黑了，也要準備做飯了，兩人去池塘邊撈了條魚和挖了根蓮藕，收拾乾淨後就回來準備晚飯了。

姜桃做飯炒菜，魏景在旁邊給她打下手，負責切蓮藕和燒火，晚飯做了一道紅燒魚，煮了一鍋蓮藕湯，再加上下午醃的酸辣蘿蔔。

酸辣蘿蔔雖然還沒有非常入味，但吃著很酸辣可口，配著白米飯特別的下飯，由於太好吃，虎子一不小心就吃撐了。

這孩子吃飯從來都不知道飽，只要還能吃的下就往嘴裡塞，這會兒正捧著自己圓鼓鼓的肚子哀嚎著。

氣的姜桃想把他的腦袋敲開看看，這孩子是不是傻的。

沒辦法，怕他真的撐懷了，就只能把他攆到院子裡去走走，順便消化消化，大毛和小寶也一起跟出去了。

姜桃和魏景則留在廚房裡洗碗。