第一百零二章 牛肉(第2/2頁)

蘇瑜躲開了他的實現，心中警鈴大響，讓自己鎮定下來.

“主子，我來吧。”在廚房收拾的賀媛見到蘇瑜進來，直接抬手接過了籃子，“呀，這是牛肉啊！”

這幾日過年，家裡的菜式很多，家裡人多，賀媛每次都是問了蘇瑜之後，就提前開始備菜，免得做飯的時候手忙腳亂的。

“蕭大人送過來的。”蘇瑜順勢把籃子遞了過去。

賀媛點點頭，蕭大人與她主子的男人交好，這她是知道的，但這可是二十斤的牛肉！

還沒落魄的時候，賀媛也是吃過牛肉的，那會兒是耕牛暴斃，她家也不過是分到了五六斤罷了。

眼前這一大塊，少說也得有個二十來斤，真是大手筆！

“娘我想吃牛肉乾！你說的牛肉乾！”沈啟之扒著頭喀什聽到這了這對話，直接邁著步子走進來。

蘇瑜用手指點了點沈啟之的額頭，這小子一開始還有切開黑，而現在就是一個妥妥的吃貨！

不過蘇瑜也準備大展身手，多想幾種做法，畢竟這次之後再想吃，可就不知道什麼時候了。

雖說過年都是要送禮的，但是這二十斤牛肉實在是大手筆了，這牛肉最少最少都要四十文錢一斤，這可是獎金一兩銀子。

當然了這也不是銀子能夠衡量的，畢竟沒有耕牛暴斃的時候，你就是一兩銀子一斤肉，那也是買不到的，沒人敢殺耕牛，那可是比吃牢飯還要重的刑罰。

就算是一兩銀子可以買來，蘇瑜自認不是那種花一兩銀子，就為了買一斤牛肉吃的主兒！

蘇瑜想了一番，準備先拿十斤牛肉，做點牛肉乾，給孩子解饞之餘，再給蕭俊送過去一些。

這畢竟是他送過來的，至於回禮蘇瑜在這之前已經送了糕點，還有些買來的東西。

但到底不是稀缺的東西，跟牛肉來比的話，不算什麼了。

想好了之後，蘇瑜就將東西牛肉切好了醃製上，隨後備上了配料。

隨後就是進行炒制，蘇瑜要做的是麻辣牛肉，並不是傳統那種牛肉乾，屙屎透過炒制，炒幹其中的水分，讓牛肉吃起來更有嚼勁。

尤其是她發現蕭俊很喜歡吃辣的之後，其實經過這幾天的測試，蘇瑜發現這裡的人其實對辣椒的接受度很高。

從準備到出鍋，蘇瑜整整炒制了一個半時辰的時間，才算是將十斤牛肉炒出來。

蘇瑜特意用秤稱了一下，幾乎是將近四斤的量。

看著一盤麻辣牛肉條，蘇瑜拿了一塊塞進嘴裡，麻辣鮮香的味道竄進鼻子裡。

蘇瑜只放了一兩個辣椒，自然還有一份是不放辣椒的，是給沈安寧準備的。

將其中二斤牛肉用包點心的油紙包了起來，蘇瑜就拿著去找沈易了，並且囑咐他給蕭俊送過去。

沈易自然也嚐了一口，看著那油紙包的東西眼神瞬間變得危險，他覺得蕭俊不吃也可以！

不過最終迫於蘇瑜的請求，沈易還是帶著這二斤牛肉乾給蕭俊送過去了。