第六十一章 賣月餅(第1/2頁)

八月十四

這兩日，因著一直想著月餅的事情，蘇瑜每天起得都非常早。

月餅的餡料都準備的差不多了，接下來就是包和烤制了。

因著中秋節的緣故，沈徹和沈啟之也沒有去上學，學堂放了三日假，分別是十四，十五，十六。

所以沈徹準備幫著蘇瑜開始包月餅！

今日，點心鋪子是沈安寧和沈啟之在前頭看著鋪子，蘇瑜則是帶著人從後邊開始做月餅。

“咚咚咚”

“小蘇你在家嗎？”後宅門口，劉嬸子提著籃子敲門。

隨著冬草飛速的過去開了門，蘇瑜這才看見劉嬸子。

“劉嬸子怎麼過來了？”蘇瑜臉上帶著笑，放下了手上的東西，走了過去。

“這不是聽你大叔說你這幾日準備做月餅，我也沒事就過來給你們幫個忙！”

蘇瑜臉上帶著笑，將人迎了進去，她送軟椅圖紙的時候，提了一嘴，沒想到劉嬸子會過來幫忙。

“家裡這幾個人都能幫忙，您在家裡休息就行了！”蘇瑜倒也沒拒絕，接過劉嬸子遞過來的菜。

“多個人多出一份力！”劉嬸子看過去，這才發現幹活還真是，沈徹和冬草都在一邊學著做月餅。

因著劉嬸子過來，多了一個人動作上自然也快了，所以蘇瑜就開始看著火，烤月餅了。

家裡現在兩個大鐵鍋，一鍋能烤三十塊，兩刻鐘一鍋。

點心鋪子都關門了，沈徹將沈啟之推進來，又讓沈安寧在一邊看著。

沈啟之算學還算不錯，雖然腿受傷了，但是手上做月餅的動作確實飛快！

他早就想過來了，但是因著要看鋪子，這才聽孃的話一直在外邊賣點心。

一直做到了月上柳梢頭，一家幾口人這才將月餅全部做了出來，蘇瑜更是一天都坐在了烤爐旁邊。

因著劉嬸子家住的比較遠，所以蘇瑜早早就讓她先回去了，還給她帶了一些點心。

留下蘇瑜一家人做最後的收尾。

家裡的桌子上，看著這足足一千三百塊的月餅，蘇瑜抹了一把臉上的汗水，這才歇了一口氣！

蘇瑜準備的餡料和東西還是有多餘的一部分，所以有多做了十幾塊大月餅。

那小月餅也就兩三口一塊，這大塊的能抵上四五塊小月餅呢！一家人分一塊足足的。

因著明日是中秋節，要賣的點心蘇瑜僅僅是趁著空閒做出了一點，畢竟明日還是以月餅為主。

蘇瑜今日又算了一下，今日做這些月餅光是材料就花了10兩銀子！

這可不是一筆小錢，裡邊用的自然也都是真材實料！

六種口味，紅豆沙的、五仁的、棗仁的、鹹蛋黃的、火腿月餅還有鮮肉月餅！

光是外邊的酥皮，蘇瑜就用了好幾斤豬油，跟別說其中的餡料！

月餅餡料不同花樣不同，自然價錢也是不一樣的。

蘇瑜將月餅放在了鋪子裡，又拿出了提前買好的有花樣的點心紙，專門用來包月餅用。

她本來也想買一些木頭盒子用來做包裝的禮盒，但光是一個禮盒就是一百文錢了。