纜鎮正月十四的浪漫

纜鎮正月十四，藏著老祖宗留下的浪漫

在纜鎮的農村，正月十四可是個超重要的日子，比正月十五還熱鬧呢！“袨服華妝著處逢，六街燈火鬧兒童”，這一天，有兩樣習俗最讓人期待，一個是製作無骨花燈，另一個就是吃糟羮，這一靜一動、一甜一鹹，把節日的氛圍拉滿了！

說起這無骨花燈，那可真是個稀罕玩意兒。以前我就納悶，這燈怎麼能沒有骨架還能立起來呢？後來跟村裡的老師傅一學，才發現這裡面的門道可多了。製作無骨花燈的材料很簡單，就紙、繡花針和漿糊，可製作過程卻複雜得很。得先用紙剪出各種形狀，像花瓣、動物造型啥的，再用繡花針在紙上扎出密密麻麻的小孔，組成精美的圖案。這一步最考驗耐心了，一不小心扎歪了，整個圖案就不好看了。等圖案紮好，再用漿糊把這些紙片小心翼翼地粘起來，慢慢地，一盞花燈的雛形就有了。最後，在裡面放上蠟燭，這無骨花燈就算大功告成了。點亮之後，燈光透過那些小孔，散發出一種朦朧又溫暖的光，就像“千門開鎖萬燈明，正月中旬動帝京”描繪的那般夢幻。

以前，製作無骨花燈都是老一輩的專利，現在好多年輕人也加入進來了。他們覺得這花燈特別酷，而且很有文化內涵。有個剛畢業的大學生，還把現代的設計理念融入到無骨花燈裡，設計出了星空主題、動漫人物主題的花燈，在網上一發布，一下子就火了，好多人都來跟他預訂。還有些年輕人成立了無骨花燈製作工作室，把這傳統手藝變成了創業專案，不僅傳承了文化，還能掙錢，一舉兩得。

再說說這糟羮，那可是纜鎮人正月十四的“靈魂美食”。一大早，家家戶戶就開始忙活起來。做糟羮的食材特別豐富，有肉絲、香菇、木耳、芋頭、胡蘿蔔，還有最重要的山粉。先把各種食材切成小丁，放進鍋裡炒熟，再加入適量的水，等水開了，慢慢倒入調好的山粉糊，一邊倒一邊攪拌，直到糟羮變得濃稠。這時候，滿屋子都是香味，讓人直咽口水，頗有“袨服華妝著處逢，六街燈火鬧兒童”裡那種節日美食帶來的喜悅勁兒。

吃糟羮也有講究，一定要趁熱吃，而且第一碗要先敬給祖先，表達對先人的敬意。以前，大家都是自己家裡做糟羮，現在年輕人覺得太麻煩，就會在網上下單買半成品，回家稍微加工一下就能吃。還有些人把糟羮的口味進行了創新，推出了海鮮糟羮、水果糟羮，雖然老一輩人不太能接受，但在年輕人裡還挺受歡迎的。

現在，纜鎮的正月十四越來越熱鬧了。每年這一天，村裡都會舉辦無骨花燈展覽和糟羮大賽，大家聚在一起，賞燈、吃糟羮，“不展芳尊開口笑，如何消得此良辰”，別提多開心了。這兩項傳統習俗，在現代年輕人的努力下，不僅沒有被遺忘，反而變得更加豐富多彩。我相信，只要大家願意傳承和創新，這些老祖宗留下的寶貝，一定會一直流傳下去，讓更多的人瞭解纜鎮的文化。