高警花和她的矮丈夫(附漫談中藥保健85）(第2/2頁)

脾胃不和、溼濁不化的症狀

胃脘痞悶、口淡乏味、或口中有穢濁之氣、肢體疲倦、腸鳴漉漉、舌白潤膩。

“三三九氣湯”第一個三味方『三香』，主要是透過芳香化濁的作用來幫助我們祛除溼濁，恢復脾胃運轉。

01烙菜坨

其中『三香』中最主要的是藿香，夏季最愛用它來搭配麵粉製作成菜坨蘸蒜汁吃，大蒜汁不能少，可以防治夏季腸胃疾病，如腸胃炎症等。

烙菜坨用的是鮮藿香，鮮藿香還可煮麵條吃。

而另外兩味藥是佩蘭和砂仁，組成芳香三味飲，祛溼、醒脾、和胃。

02芳香三味飲

【組成】藿香10克、佩蘭10克、砂仁8克

藿香與佩蘭的芳香，可以化濁氣，治療口氣穢濁，也就是口臭；砂仁芳香開胃、健脾止瀉，還可預防海鮮過敏。這三味藥不偏過寒也不偏過熱，很適合調理脾胃，任何體質的人都能用。

【用法】一起沸水沖泡代茶飲，如果煎煮的話不要超過20分鐘。

這裡用的是乾的藿香，如果有鮮藿香效果更好。

針對肝胃氣鬱人群總結的“三三九氣湯”第二個三味方『三花』，主要是透過花類散的作用來疏肝健脾、散溼消脹。

清代醫家吳鞠通認為芳香可以醒脾、醒神、行氣、疏肝、消鬱，而且花散的作用勝於葉。『三花』對肝胃氣鬱所導致的一系列脾胃症狀，有非常好的效果。

肝胃氣鬱的症狀

脘腹脹滿、痞悶脹痛、飲食積滯、大便秘結。

01芳香三花湯

【組成】白扁豆花15克、代代花10克、佛手花10克

白扁豆花是所有花中散的力量最強的，能散溼氣、濁氣、食氣、痰氣、瘀氣；玳玳花開胃寬胸，佛手花疏肝開胃。三個花配到一起可以散溼、疏肝、健脾、消脹，女性臉上有褐斑的人也可以喝它祛斑。

【用法】一起沸水沖泡代茶飲即可。

提示大家：

鮮扁豆花＞鮮扁豆皮＞幹扁豆皮＞生扁豆

散的作用依次減弱。

肝膽之氣也會影響到脾胃的消化，而中醫認為芽類具有疏解肝膽之氣的作用。

肝膽氣鬱的症狀

兩脅脹滿、胃脘不適、食慾不振、飲食無味、口黏穢氣、甚或嘔吐呃逆、反酸燒心。

01開胃三芽飲

【組成】生麥芽10克、稻芽10克、谷芽10克

生麥芽疏肝健脾開胃，谷芽是穀子的芽，偏於消食開胃，稻芽是水稻的芽，偏於清熱開胃。谷芽偏溫，稻芽偏涼，它們配合起來是中性，基本適合於大部分的人群調理脾胃食積溼氣、肝氣鬱結。

【用法】一起沸水沖泡代茶飲即可。