這枝人參也未免太大了吧?要是一鍋都煮進去,冷懷逸沒準今晚傷口又得血流不止。

上了年份的人參太燥,很容易就會補過了頭!

眼珠轉了轉,於小暖把三小隻叫到身旁,低聲道:“這枝參太貴重,我一會只用幾根參須就夠了。剩下的我會收起來,等你們大哥醒了之後,拿出去換銀子。不過你們一定記得,不管是誰問起,都要說是給你們大哥吃了,明白嗎?”

老二和小妹似乎不太理解,老三倒是一下就懂了:“放心吧嫂子。”

說完,他還特意撞了撞老二的胳膊,又摸了摸小妹的腦袋:“記住嫂子的話,千萬莫要說錯了。”

看著老三的表現,於小暖不得不承認,未來的鉅富就是腦子比較靈光。

從人參上取了幾根參須遞給老三,讓他放到砂鍋裡跟雞腿一起小火慢煲。於小暖這邊的大灶也燒旺了火,準備炒菜。

把家裡所剩無幾的菜籽油分成兩份,一份下鍋燒熱,放進蒜粒和薑末爆香。等雞塊下鍋翻炒到變色,於小暖從酒罈剩下的烈酒中舀出一勺,沿鍋邊下到雞塊裡。等到鍋裡的酒精消散得差不多了,於小暖不緊不慢地倒些醬油進去,又撒了些胡椒,繼續翻炒幾下。

“幫我打碗水來。”

小妹的動作飛快,舉著碗跑到井邊。老二急忙邁步過去,把小妹護在身後,從井裡提了水出來,輕輕倒在小妹捧著的碗裡。

把水加進去,再把木製的蓋子搭到鍋上,沒多久,混著姜蒜香的肉味就慢慢飄散出來。

三小隻吸了吸鼻子,齊齊地嚥著口水。他們明明想圍到灶旁,可看著於小暖的身影,似乎又有些不敢過來。

聽著老二咽口水嚥到第三十多次的時候,於小暖終於忍不住笑出了聲:“別急,一會就好了。”

掀起鍋蓋來,眼見著汁收得差不多了,於小暖用筷子尖蘸著湯汁嚐了嚐味道,又往裡面補了點鹽巴。

在這個世界裡,辣椒也很普及,於小暖對這點實在是滿意不過。把廚房裡僅有的幾顆小米辣切小段下鍋,繼續翻炒一陣,一盤色香味俱全的生炒雞就出現在了三小隻的面前。

稍微清理一下鍋子,重新下油,姜蒜爆香後倒雞血豆腐下去。輕輕翻炒幾下,加鹽加水,煮到雞血彈滑後下韭菜段翻勻。等到韭菜也軟下來,這道簡單的雞血炒韭菜就算完成了。

於小暖也沒忘記做這個菜的目的,她把雞血韭菜給冷懷逸留了一小碟,剩下的才裝到大盤子裡。

另一個灶眼上,新蒸出的白米飯正散著甜美的香氣,像一隻小手似的勾動著冷家三小隻的空虛的脾胃。

“開飯咯!”

看著冷懷逸還在昏睡,於小暖也沒急著叫醒他,只是把砂鍋先端了下來,放到穩妥的地方。

點起油燈,把炒雞和韭菜擺到桌子上,又給自己和三小隻每人盛了滿滿一碗米飯後,於小暖這才在桌邊坐好。

三小隻盯著桌上的飯菜,口水咽得咕嘟響,卻沒人主動拿起筷子。

冷家的家教還真挺不錯。

於小暖抄起筷子,給小妹夾了塊雞肉:“都快吃吧,一會該涼了。”

給自己夾了塊雞翅,於小暖吃得也分外愜意。散養的地走雞,吃著就是筋肉結實飽滿,跟肯基基那種柴得塞牙的肉食雞全然不可同日而語。

另一邊的三小隻彷彿風捲殘雲一般,就著炒雞的湯汁瘋狂地往嘴裡扒飯。就連胃口最小的小妹,也吃了足足兩大碗,吃到滿腦門冒汗才停了下來。

炕頭上的冷懷逸,是被飯菜的味道喚醒的。

確切地說,是那肉香……