第205章 飢餓營銷(第1/2頁)
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“小暖,你用這牛乳,是要做什麼?”蘭采薇看著那一桶微漾的奶液,滿眼都是好奇。
她對於做飯,根本一竅不通。
於小暖歪過頭看著她,卻不正面回答:“蘭姐姐,你喜歡紅茶嗎?”
“祁紅馥郁持久,滇紅順滑濃烈,口味各有千秋,我喝得卻不太多。”品茶是蘭采薇的必修功課,她說得自然頭頭是道。
至於喝得不多,也是行內不成文的規矩了。
紅茶茶色極重,多飲會沾染在牙齒上,說不得就會影響明眸皓齒的形象。
蘭采薇在這方面,必須要非常注意才行。
於小暖笑了笑:“蘭姐姐對於品茶如此有研究,我就更有信心了。”
說著話,她讓人去拿的糯米粉也已經準備好了。
捏起一小撮紅糖嚐了嚐甜度,於小暖想了想,把小半罐紅糖倒在了裝糯米粉的盆子裡。
忽然想起還沒洗手,於小暖尷尬地吐了吐舌頭,跑到了一旁。
雙手溼漉漉地跑回來,她這才往盆子裡倒入些溫水,小手靈活地揉來扭去,很快將糯米糰揉製成形。
搓成長條再揉成小丸子,倒入溫水鍋裡煮上。
於小暖正用勺子攪著鍋底,黃老闆和羅語桃一起走了過來。
“小暖,你這是?”黃老闆探頭看了看鍋裡。
羅語桃的眼神,卻是直直地盯在於小暖的臉上,想要探究她到底還有沒有不開心。
只一眼,蘭采薇便心下了然。看來黃老闆已經把小暖和離的事,提前跟羅語桃說過了。
於小暖對著羅語桃笑了笑,接著用大勺子舀了幾顆半透明的丸子上來,伸到黃老闆的面前:“這是珍珠。”
“珍珠?”黃老闆挑了挑眉,不怕燙似地直接撿起一顆捏了兩下,隨後丟進了嘴巴里。
於小暖擺弄著漏勺,將煮好的丸子舀到冰涼的井水盆子裡:“一會您就知道了。”
灶上換了無油無水的小鍋,於小暖把砂糖放到鍋裡,中火慢慢烘烤著。
糖晶漸漸扭曲融化,甜蜜在鍋底蔓延成琥珀色的一片。
牛乳衝入鍋裡,將那片琥珀化為淡黃。
於小暖抓了一把正山小種,隨意地丟進了鍋子裡。
吸飽了牛乳中的水分,茶葉慢慢舒展開枝葉,漸漸浸沒在牛乳當中。
於小暖這才拿出一根擀麵杖,伸到鍋子裡。
平頭向下一杵,再往旁邊一捻。
茶葉在牛乳中,變得越發舒展融合。
如此重複著,那單調的動作就像被賦予了生命一般,變得富有韻律感。
眾人還沒看夠,於小暖忽然停了手,扭頭對著黃老闆笑道:“平叔,麻煩給我拿個乾淨的漏勺來。”
小鍋離火,茶葉也撇得乾乾淨淨,於小暖這才取出幾個大號的茶盞,往每個茶盞裡裝了十數顆井水鎮涼的珍珠。
把奶茶舀進盞中裝得滿滿當當,於小暖先給眼巴巴的黃老闆遞了一杯,隨後自己才端起一份來:“嚐嚐怎麼樣?”
茶盞剛貼近嘴巴,濃郁的奶香就已經打著轉兒地往人的鼻子裡鑽。
黃老闆輕抿一口,隨即眯起了眼睛。
茶味與奶味融合得恰到好處,就是可惜裡面的甜味有點重,讓他覺得稍微有點發膩。