第一百三十九章兩全其美(第1/2頁)
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過了好一會,一直沉默的顧豐勇終於發話了:“那依你們之見,該怎麼做?”
“爹,娘,我覺著......”顧達眉飛色舞的說著自己的想法,眼裡冒著的綠光,生生不息。
顧黎這邊不是沒想過,黏上這一家人會有多少麻煩事。但正所謂兵來將擋水來土掩。她既然已經確定了這是自己給的最後一次機會,那自然也是不怕的。
福至酒樓的生意經過顧黎的有意包裝,才開業不久就已經是打響了名號。包廂的定座率已經是排到了兩月之後。邵富貴拿著定金銀子,簡直是笑的合不攏嘴。
早在開業初期,顧黎就專程抽了些時日,親自訓練酒樓裡上上下下員工。所謂的服務行業,自然是服務最為重要,這也是這個時代被大家忽視的一個重點。
料想到自己那個時代,各個服務員的事無鉅細,顧黎針對性的做了培訓方案。
對於引位落座、介紹點單、擺臺上餐具、上菜擺放等一系列的動作都做了具體的規劃,形成一個統一的規則。
從最開始的半信半疑,到現在的堅決維護。酒樓上下人員也是嚐到了甜頭,落實的更加賣力。
只不過,福至酒樓的生意上來了,自然也就影響到了其他酒樓的利益。
比如,客來酒樓,也就是羅翔老爹羅掌櫃。
此人留著一撇八字鬍,手上總是執著一方小銀算盤。一向精明的幹練的臉上此刻全是愁雲慘霧。
“掌櫃的,你覺得我們該怎麼做?要是再這般下去,福至酒樓可就要在這鎮上一家獨大了。”
“客人一時興起帶來的熱度罷了,要想長久可沒那麼簡單。”
羅掌櫃嘴上這樣說,心裡可是沒放鬆,直接大手一揮,吩咐道:“從今天起,有關於福至酒樓的一舉一動,我都需要知道。”
他們客來酒樓的大廚可是之前給王室掌廚的,怎可能比不過一個田間山頭的野路子?
只不過,這個想法在不久之後,就會被徹底被改變了。
邵庭已經去到縣城有些時日了,期間倒是託人捎過口信回來,但也沒有多說,只是報了個平安。
眼下已經臨近中秋佳節,三小隻和邵老太她們已經唸叨多日,顧黎很想提筆詢問一下,但又怕打擾到,所以又擱淺了,就這麼一點小事橫在她的心口。倒是讓她跟到有些鬱悶。
隔壁蘇荷的男人張繼和他爹已經回來,王氏有人照料,蘇荷終於是可以抽的開身了。因此也多了走動的時間。
蘇荷送了她一匹上好的布料,軟煙羅。是這次張繼和他爹從杭州帶回來的,也就兩匹。王氏覺得料子過於年輕,所以全給了蘇荷。而蘇荷則是毫不猶豫的送了她一匹,由此足以見得她的心意。
現下,店鋪的事宜主要是由蘇荷打理,所以顧黎也會沒事去和她聊天。
畢竟三寶坊和福至酒樓的運轉都很正常,她這個幕後老闆目前來講,倒是顯得有些多餘了。
軟煙羅這個時節穿再好不過。蘇荷打算給顧黎做一套齊胸襦裙,好讓她在中秋那天穿上,去賞花燈,逛廟會猜謎語。
顧黎也就隨著她去了,
這天,她被蘇荷強行拉到店鋪量衣服尺寸,只是不知不覺中竟然走了神。
“顧黎,你說我在腰帶這弄個暗釦,縫上一個裝小錢的袋子怎樣?”
蘇荷問了好一會,也不見有回應。扭頭一看,好傢伙,正神遊太空呢!