第六十六章好吃著呢！(第1/2頁)

“娘，你買那些東西做什麼？”

二毛捂著鼻子一臉的嫌棄。

這豬下水雖說也是葷腥之物，可卻有很多人都不愛吃，像是豬肚，豬大腸之類的東西，味道又大。

“只有這豬肉是買的，其它的都是送的。“

顧黎說著，拿了大盆將豬下水系數倒出來，三小隻皆是站的遠遠地。

邵老太看著那一堆東西，蹙著眉頭不解的問道：“顧黎，是不是咱家那點錢快用完了，所以你才弄來這些個東西？沒錢就沒錢吧，少吃點肉就是了，但這些還真是有點下不了口。”

顧黎笑了笑：“娘你想多了，咱家錢還有。這些東西做好了也是很可口的，到時候你嚐嚐就是！”

邵老太原本是不相信這豬下水能有什麼好吃的，但見顧黎說的肯定，再想想她這些天的手藝，還是選擇了相信，

“那行，你看著做就是！有什麼需要我幫忙的就叫一聲。”

“沒呢，我自己可以的，娘去忙你的吧！”

先將豬大腸豬肚的腸油刮下來，然後用草木灰揉搓一遍。揉搓清洗乾淨之後，再放上面粉和鹽巴再洗第二遍，最後倒上一些醋去味。

顧黎廢了好大一番功夫才將這些東西清洗乾淨，此刻乾乾淨淨的放在盆中，再也不是開始看到的那般模樣。

灶房裡的鍋灶是那種老式的前後鍋。將豬骨頭洗淨和切片的豬肚過水撈起來，洗乾淨之後，放入後鍋中加水慢慢熬煮。

前面鍋里加上一鍋水，放上滷料，開始滷製其他洗好的東西。她空間裡的作料都是齊全的，只自家吃的倒也沒啥問題。

二毛看著鍋裡那些稀奇古怪的東西，很是疑惑：“娘，你放的那些是什麼呀？”

“這叫大料，是增加香氣的。八角、桂皮、香葉，還有這個是幹辣椒花椒，用來壓制腥味，老抽生抽是上色，白糖是提鮮的。”

“哇塞，娘你怎麼知道的那麼多？”

三毛一臉崇拜的讚歎道。

顧黎一時啞口無言，不是她知道的多，只不過她們那個世界的東西多罷了，

“接下來交給你們個任務，這個火要幫忙照看著。”

不管是熬湯還是滷豬下水，都是需要時間的，她還要把曬乾的毛筆芯跟筆桿子連線起來，所以便不想浪費這點時間守火。

“放心吧，我們一定好好看著。”

一家人各有各的事在忙。

邵老太帶著老花鏡在房間裡認真的裁剪衣服，顧黎用膠水將曬乾的羊毛筆頭粘入玉石筆桿，再次進行梳毛、去餘膠。這些都是細緻活，講究的也不過是一個耐心。期間，二毛三毛輪番著來通知鍋裡湯水的進展。

一上午的時間就這樣不知不覺的過去了。等到顧黎將手中三隻粘合好的毛筆進行第二次晾曬的時候，灶房裡的香氣已經是飄了老遠了。

顧黎走了進去，二毛立馬期待的站起來問道：“娘，這算是好了嗎？”

她上前，抽出一根筷子紮下去一試，已然是可以穿透了，

“嗯，可以了！”

“那是不是代表著可以吃了？”