第517章 頂級動員！接待準備！（求訂閱~月票~）(第2/6頁)

李少傑覺得，這次自己需要正兒八經的支稜起來！

這天，收拾好行囊的傑哥即將遠離家鄉，踏向遠方。

大概坐飛機一個半小時的遠方。

沈城到京城，隔著山海關吶。

可太遠了。

來到京城後，一下飛機，便有人前來接機。

見了領導一面，被交代了一些任務以後，緊接著，便是被安頓在了國賓館中。

畢竟涉及到外交，規格是非常豪華的。

可以看到，這裡的人已經開始為國宴做準備了。

作為禮儀之邦，國宴，是非常重視的。

但對國宴內的菜的要求，也是有很嚴格的要求的。

不是豪華層面，也不是B格要求。

要求的是精簡，勤儉節約的同時，要精美，精品，體現出藍星第一美食國度在美食上的東方文化與東方韻味。

聽起來離譜，聽起來很難，其實並不難理解。

一開始自然也是很奢華的。

越辦越奢華，甚至助長了一系列歪風邪氣。

直到偉人直接怒批“吃的還沒扔的多，請外國人四菜一湯就夠了！”。

所以，和很多普通人想象的不太一樣，鋪張浪費，在國宴中，反而是非常忌諱的事情。

讓人吃飽，還不能鋪張浪費。

食材選用要精品，但不能窮奢極欲。

偉人對國宴排場越來越大，菜品越來越奢華，感到了憂心忡忡。

所以，為此定下了嚴格的標準，這標準，算得上是國宴的“雷區”了。

因為，國宴代表禮節，卻並不是饕餮的盛宴。

名貴菜，例如魚翅，燕窩，不上！

撐死也就是佛跳牆了，就這，還得看你順不順眼。

而且也不可能是大型國宴的東西，帶著團隊一人分一份更是想也別想。

面對一些特殊習俗的外賓，豬肉也不上。

接待外賓的過程中，小聚，茶會居多，正式大型宴會只會有一次。

而每位賓客的開支也有限制。

這不是小氣，而是這開支完全足夠，平均每位賓客標準不得超過二百元。

並且，為了杜絕鋪張浪費，或者做的美食來客不喜歡，在國宴前，是需要廚師製作選單，各部門稽核，然後由外交人員將菜品詳細的口味偏好發給客人，讓客人自己選。

就算是結束後，也會問其感受，下次如果還來，會有進一步改進。

這也是為什麼會傳來XX的XX愛吃XX這種小道八卦的原因。

國宴難，不在於菜有多難做。

因為，優秀的廚師很多，拿玉盤盛珍饈，奢華美味並不難。

但用有限的資源做出最頂級的味道，這才難。

並且，由於口味問題，出現在國宴的菜，一般都是淮揚菜和魯菜，重口味辛辣之類的菜一般是看不到的。

並且，肉類會完全剃去筋膜和骨頭。