第101章 冬藏與避寒山莊的計劃(第1/4頁)

所謂那位並不是辣椒。

自然界中能體現出辣味東西不僅僅只有辣椒，實際上還有一些植物都能體現出辣味。

比如說後世常見的芥末，以及辣木籽之類的藥材。

所謂的辣味，實際上是一種痛楚，逐漸習慣了那種刺激性的痛楚後，就成了所謂的辣！

結果深思熟慮，李譜最終還是沒有給鹿肉舔上辣味。

已經抹過漿果再抹辣味佐料, 李譜實在想象不出那種奇怪的味道會是什麼樣子。

酸甜苦辣，四味俱全？

和大雜燴相比，你我更想要品嚐單純的味道。

最主要的是食物是整整一隻烤鹿，沒有那麼快消滅，有的是機會嘗試各種的佐料。

又切下一塊鹿肉，這一次衣服準備嘗試最經典的辣鹽味。

辣味與鹽巴的結合, 是永恆的經典。

作為一名巴蜀人, 哪怕在北方地區生活了十多年，深入骨髓的辣味細胞, 總是時不時的作祟。

今天有機會嘗試著辣味與鹽味的完美結合，李譜實在想不到有任何拒絕的可能。

所以，吃完酸甜可口的果醬鹿肉之後，就是椒鹽鹿肉展示自己的時刻了。

李譜夾了一塊烤的又焦又脆的鹿肉，裹著一層粗鹽和辣醬，一口放進嘴裡。

椒鹽鹿肉吃進嘴裡的一瞬間，李譜雙眼一亮，讚歎道：

“這也太好吃了吧，穿越到冰河世紀以來，第一次吃辣味。實話實說，味道簡直太美味了！”

“辣味配鹽，絕對是美食界的經典搭配，作為一名巴蜀人，沒有什麼東西比那位更能夠給我帶來幸福感了。”

【這綠油油的樹葉醬莫非跟辣椒一樣, 也是辣味的？】

【可不是嘛, 大自然的辣味調料多的是，不僅僅只有辣椒一種，不過那家的產量最大，最方便採集罷了。】

【譜哥不是東北人嗎？怎麼又變成巴蜀人了？】

【東北人？就憑譜哥吃辣醬時的表現，就能看出他不是簡單的東北人，鐵定是雲貴川江西人在東北就旮旯紮根的外來物種】

【胡說，我們東北人哪裡不能吃辣，我們家就種了30畝辣椒，只不過那辣得不明顯罷了。】

滿足了口舌之慾，李譜不再新增佐料，只是默默的吃著口味清淡的鹿肉。

小鹿肉的味道果然不一般，沒有新增調味品之後，僅僅是肉質的香味，就別有一番滋味在心頭。

吃完早餐，李譜又開始了新一天的工作。

今天的工作依然是日常。

天空一直下著雪，溫度驟然下降。

除了幾樣平日裡必須要完成的工作之外，並沒有值得一起的新工作。

鞣製毛皮，獲取鐵砂，砍伐樹木製作木板，最重要的任務是用粘土礦製造耐火磚。

好在耐火磚的一切材料都已經準備就緒, 只需要把黏土放進模板，剩下的事就交給了時間。

大雪綿綿, 連續下了三天。