第三十一章:茶宴上無辜躺槍(第1/2頁)
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儘管路上,明戟一直在催車伕快些,學會還是耽誤了。
三人穿過城南一直到城北盡處,這裡高門府邸數戶,人氣兒雖不如鬧市,但來往的身旁大多都帶著下人。
馬車停下,祝江江從車上下來,見此地不是上次她送茶的地方,便好奇地問:“明公子,你家不是在西街嗎?”
“此處是我明家老宅,西街那處是我們二房的別院。”
明戟也很好奇,意味深長地看了一眼裴祭後,道:“小娘子從未來過此處嗎?對門可是裴將軍所住的宅子。”
“他?”
祝江江回頭看了一眼對門,只見對門的宅子大門緊閉,門口除了兩隻燈籠之外,什麼都沒有。
嚴肅到顯得死氣沉沉的宅子,不知道的還以為裡面多少年沒住人呢。
裴祭似乎看出了她的心思,淡淡地解釋了一句:“家中尚未來得及好好收拾。”
這是衙門給他安排的臨時的宅子,讓他在此過渡一下,待皇上召見他回京覆命,他就不住這裡了。
“……”他為什麼要解釋?
他們只是買賣關係罷了,她可是很有當寡婦的自覺的好嗎?
祝江江敷衍地衝裴祭笑了笑,然後毫不留戀地回頭問明戟:“明公子,廚房在哪?”
明戟讓府裡的下人帶裴祭先去花園的學會現場,自己領著祝江江到後院的廚房去了。
廚房的人已經按照她三天前答應時說好的選單準備了材料,現在只要等她的茶葉一到,就可以做了。
“給我半個時辰。”祝江江簡單掃了一眼廚房案板上備好的材料,自信滿滿。
她將自己帶來的食盒開啟,裡面鮮茶、茶葉、抹茶粉都有,都是她自己準備的。
跟廚房的人要了一塊圍裙,祝江江便立即動手做茶葉有關的吃食。
這是一個宣傳她家茶葉的好機會,她要打起十二分的精神來。
春茶豆腐腦是最簡單的,豆腐明府已經準備了,她只需要煮好茶水,加蜂蜜做一個糖漿,豆腐腦就可以上了。
所以她把這道點心留到最後做,祝江江先把最難的抹茶糕做了。
取一盆用石磨研磨後的糯米粉,糯米粉很細,卻又帶著顆粒感。
再用一口乾淨的鐵鍋,鍋燒熱後把灶裡的柴取出,用餘溫去慢慢炒制糯米粉,直到雪白的糯米粉變成淡淡的黃色。
炒制後糯米粉盛出攤開放涼,在等待的時候,祝江江順便把一會兒豆腐腦要用的糖漿做了。
煮一壺特濃的茶水,用絹布過濾,不流一絲茶葉渣。
加入蜂蜜,小火熬煮,煮到鍋裡剛冒泡就要取下,煮的時間不能過長,否則糖漿就不能保證晶瑩剔透了。
那邊的糯米粉在明府小廝的幫忙下,迅速扇走了熱氣兒。
在涼透了的熟糯米粉裡,把抹茶粉篩入,再加細糖粉,糅合便可壓進模具,做成抹茶糕。
一個學識探討會,兩道點心和一壺茶就足夠了。
祝江江準備好了東西,解下圍裙,重新收拾了自己,才和小廝丫鬟一同前去花園的學會現場。
才靠近花園就已經可以聽到花廊裡傳來唸詩、讀文章,還有互相恭維的聲音。
“小娘子請入座。”
丫鬟把祝江江領到花廊最尾端的一個位置,請她坐下。