第三百六十五章 剝皮(第2/3頁)
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主要是不能弄破腸子,否則,會將內臟汙染,得小心。
寧放接過刀,沖洗了幾遍,再度拿過磨刀石,著重刀尖的位置。
三人暫時放下手裡的事,圍了上來,都知道,寧放要開始剝皮了。
“別這麼盯著,我也是生手,會緊張的。”
話雖如此,他讓倆兩人將馴鹿肚皮朝天地扶著。
抓著右後蹄,摸了摸之後。
在蹄子往下大概十五厘米的位置,將刀尖刺了進去。
這裡有個關鍵,最好不要切到肌腱。
顯然,寧放沒做到。
軍刀稍稍放鬆,一路下劃,小腿,大腿,屁股,儘量不要碰到肉。
第一條腿,他用了十五分鐘左右。
直播間裡有人跳了出來:這也太菜了吧,一條鹿腿,幾秒鐘就能搞定的。
然後就被其他人給懟了。
人寧放說了,他都是第一次,南方,海邊人,哪有機會剝鹿皮?
四個腿劃完,已經花了近四十分鐘。
專業人士剝皮,有專門的刀具,寧放手上的軍刀顯然不太合適。
所以只能慢慢地,慢慢地,肉劃了沒所謂,最主要,不能傷到鹿皮。
接下來,兩位男士一人抓著馴鹿的一條後腿。
用力一扯之下,整張皮下來了幾厘米。
然後脫不動了。
需要一手拉著皮,一手將隔膜切離。
將馴鹿放在屋裡是個明智的選擇,蛻皮過程順利了許多。
而獵物的身子露出一半,妮妮伸手戳了戳。
“都是瘦肉誒。”
“對,鹿類的脂肪都比較少,老王你等會處理的時候,這些脂肪都別浪費,得收集起來。”
“好的。”
整整花了兩個小時,寧放才將整張馴鹿皮相對完整地取下,期間,還是弄破了一些地方。
拿來墊背,關係不大。
“剩下是不是要把上頭的組織給去掉。”妮妮問道。
“對,咱們條件有限,先洗一洗,然後去掉組織,這點很重要,否則過幾天,就爛了,整張皮要是沾了味道,就廢了。”
“交給我吧。”妮妮接了過去。
“等會我來幫你。”老張又去對付鹿茸。
“肉還是一樣,切小塊,燻,烤都行,儲存起來。”
寧放去到河邊洗著手,妮妮拿了點草木灰過來,可以去除手上的油。
“那咱們中午先吃內臟吧。”
“都行,你們看著辦,我要回去補覺了。”